TBHQ生產(chǎn)廠家 TBHQ廠家 TBHQ價(jià)格
沸點(diǎn)295℃,熔點(diǎn)126.5~128.5℃。對(duì)大多數(shù)油脂均有防糜爛作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色??寡趸δ軆?yōu)越,比BHT、BHA、PG(沒(méi)食子酸丙脂)和維生素E具有較強(qiáng)的抗氧化能力在配置過(guò)程中恰當(dāng)?shù)脑黾邮称芳?jí)植酸效果較優(yōu); 可有用抑制枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產(chǎn)氣短桿菌等細(xì)菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物成長(zhǎng)。
叔丁基對(duì)苯二酚為白色粉狀晶體,有特殊氣味,熔點(diǎn)126.5~128.5,沸點(diǎn)300攝氏度。叔丁基對(duì)苯二酚易溶于乙醇和乙醚,可溶于油脂,不溶于水。叔丁基對(duì)苯二酚對(duì)熱穩(wěn)定,遇鐵、銅離子不形成有色物質(zhì),但在見(jiàn)光或堿性條件下可呈粉紅色。
1、TBHQ效果十分理想,比BHA、BHT、PG強(qiáng)5~7倍。適用于動(dòng)植物脂肪和富脂食品,特別適用于植物油中,是色拉油、調(diào)和油、高烹油的劑。
2、TBHQ能有效延緩油脂氧化,提高食品的穩(wěn)定性,顯著地延長(zhǎng)油脂及富脂食品的貨架期。
3、TBHQ耐高溫,可用于方便面、糕點(diǎn)及其它油炸食品,承受溫度可達(dá)230℃以上。
4、TBHQ一劑多能,能有效及霉菌生長(zhǎng)。
詞條
詞條說(shuō)明
菊粉生產(chǎn)廠家??菊粉價(jià)格??菊粉用量一、簡(jiǎn)介中文名稱:菊粉中文別名:菊糖或果聚糖英文名稱:Inulin英文別名:SynanthrinCAS號(hào):9005-80-5EINECS號(hào):232-684-3二、性狀白色無(wú)定形粉末。三、用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
蛋清粉廠家?蛋清粉價(jià)格?蛋清粉用量一、簡(jiǎn)介蛋清粉(又稱雞蛋白粉)是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點(diǎn)。同時(shí),該產(chǎn)品還具有良好的功能特性,如:高凝膠性(雞蛋白粉的凝膠強(qiáng)度可達(dá)350g-700g/cm2左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)**大豆蛋白粉的凝膠強(qiáng)度)、高攪打性、乳化性、保水性等,這些優(yōu)良性質(zhì)使蛋白粉在很多行業(yè)**了的二、性狀蛋清粉顏色和性質(zhì):蛋清粉是由純鮮雞
檸檬酸鈉生產(chǎn)廠家??檸檬酸鈉價(jià)格??檸檬酸鈉用量檸檬酸鈉,又名枸櫞酸鈉、檸檬酸三鈉,為白色立方晶系結(jié)晶或粒狀粉末,無(wú)嗅、清涼、有鹽的咸味并略帶辣。在1.5mL水中可溶解1g(25℃),不溶于乙醇,在空氣中穩(wěn)定。
乳酸粉生產(chǎn)廠家?乳酸粉廠家?乳酸粉價(jià)格一、簡(jiǎn)介中文名:乳酸粉分子式:CH3CHOHCOOH分子量:90.08和308.3乳酸粉產(chǎn)品具有溫和的酸味,不但具有液態(tài)乳酸的各種功能,呈果味,口感中性而酸味持久。二、性狀純品為無(wú)色液體 ,工業(yè)品為無(wú)色到淺黃色液體。無(wú)氣味,具有吸濕性。相對(duì)密度1.2060(25/4℃)。熔點(diǎn)18℃。沸點(diǎn)122℃(2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392
聯(lián)系人: 尹二彬
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