蒸飯柜也叫蒸飯車,分三種加熱方式:電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱。 電蒸飯柜和燃氣蒸飯柜在使用過程中,一定要注意將水箱內(nèi)加滿水,打開電源,待水箱內(nèi)的水沸騰產(chǎn)生蒸氣后,再放入食品蒸制。 下面是西安廚房設(shè)備小編給大家講解的蒸飯柜的排水與地溝相連的問題: 蒸飯柜水箱內(nèi)的清水在蒸制過程中蒸發(fā)為蒸氣,雜質(zhì)會則會不斷殘留在水中,并不斷積聚在電熱管和浮球閥上,因此要定期清理廢水和水箱雜質(zhì),那么清理的廢水和雜質(zhì)就不適合直接排至地溝中了,這樣長期以來會引起地溝堵塞等一系列的問題,所以蒸飯柜的排水不宜與地溝相連接,應(yīng)單獨將其廢水排出經(jīng)過過濾后排至地溝。 蒸飯柜也叫蒸飯車,分三種加熱方式:電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱。 電蒸飯柜和燃氣蒸飯柜在使用過程中,一定要注意將水箱內(nèi)加滿水,打開電源,待水箱內(nèi)的水沸騰產(chǎn)生蒸氣后,再放入食品蒸制。 下面是西安廚房設(shè)備小編給大家講解的蒸飯柜的排水與地溝相連的問題: 蒸飯柜水箱內(nèi)的清水在蒸制過程中蒸發(fā)為蒸氣,雜質(zhì)會則會不斷殘留在水中,并不斷積聚在電熱管和浮球閥上,因此要定期清理廢水和水箱雜質(zhì),那么清理的廢水和雜質(zhì)就不適合直接排至地溝中了,這樣長期以來會引起地溝堵塞等一系列的問題,所以蒸飯柜的排水不宜與地溝相連接,應(yīng)單獨將其廢水排出經(jīng)過過濾后排至地溝。
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陜西西安廚房設(shè)備 商用洗碗機的發(fā)展及現(xiàn)狀
目前所說的洗碗機通常指機器能自動清洗碗、盤、碟、刀、叉等餐具和小型器皿的設(shè)備。洗碗機通常有民用和商用兩大類。由于應(yīng)用場所不同,二者區(qū)別較大,主要表現(xiàn)在洗滌對象和能力上。在商用洗碗機領(lǐng)域,隨著被清洗器具數(shù)量與型式的增加,又發(fā)展出鍋、筐、箱等器具的**自動清洗設(shè)備,一般稱為器皿洗滌機或統(tǒng)稱商用洗碗機。 ****臺手動式洗碗機**出現(xiàn)在1850年,由JoelHoughton擁有。創(chuàng)立于1883年的Ho
四門冰箱的產(chǎn)品特性 冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備,也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)的民用產(chǎn)品。那么,四門冰箱有哪些產(chǎn)品特性呢? 下面巨尚小編給大家講講四門冰箱的產(chǎn)品特性: 1.整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,造型美觀、高雅、豪華; 2.符合出口標準優(yōu)質(zhì)門封條、圓邊角門、門把手,自動回歸鉸鏈; 3.不銹鋼門襯板和內(nèi)箱底板均整體拉伸成型,內(nèi)箱底板拐角處采用圓弧過渡易清潔無死角; 4.整體發(fā)泡:箱體為整
對于酒店而言,廚房系統(tǒng)設(shè)計尤為重要,因為酒店注重的是對顧客的服務(wù),而在顧客飲食方面占主要部分,那么為了給顧客提供較優(yōu)質(zhì)的飲食,酒店廚房系統(tǒng)應(yīng)有一套較安全可靠的設(shè)計。下面巨尚小編給大家簡單介紹一下酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計有哪些注意事項? 1.酒店廚房設(shè)備的合理位置 酒店廚房同類設(shè)備、相關(guān)的設(shè)備應(yīng)合理搭配,盡量設(shè)置在一起,便于協(xié)調(diào)與配合,合理應(yīng)用。如同類的爐灶要按類別型號排在一起,如炒灶、湯灶、燉菜灶分
陜西 西安廚房設(shè)備 商用冷柜的結(jié)構(gòu)組成部分
商用冷柜的結(jié)構(gòu)和冰箱結(jié)構(gòu)一樣。商用冷柜由制冷系統(tǒng)、溫度控制裝置、箱體三部分組成。下面巨尚小編給大家具體講解一下商用冷柜的組成部分: 1.制冷系統(tǒng):電冰箱制冷系統(tǒng)中,主要組成有壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器和毛細管四部分,自成一個封閉的循環(huán)系統(tǒng)。其中蒸發(fā)器安裝在電冰箱內(nèi)部的上方,其他部件安裝在電冰箱的背面。系統(tǒng)里充灌了一種叫“氟里昂12(CF2Cl2,**符號R12)”的物質(zhì)作為制冷劑。氟里昂12在蒸發(fā)器里
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
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地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號
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