【植物油燃料】無醇燃料和植物油燃料油有什么區(qū)別？

時間：2021-09-15作者：東莞市東坑銘廚節(jié)能設(shè)備廠瀏覽：1280

植物油其主要原材料是以動物油（牛油、豬油等）、植物油（大豆油、棕櫚油等）、地溝油等通過脂反應(yīng)提練而成的一種新型環(huán)保節(jié)能燃料，優(yōu)點熱值高，耐燒，一公斤的植物可以抵三公斤多的環(huán)保油。*二閃點高達170度以上（酒精的閃點只有12度），明火無法點燃，不屬于危險化學(xué)品，以前很多做環(huán)保油的現(xiàn)在都改為植物油，因為環(huán)保油是用甲醇勾水而成，甲醇屬于易燃易爆品，好多地方**都禁止使用環(huán)保油燃料。

但是由于植物油閃點較高，不易點燃，目前大多數(shù)爐頭都不太成熟，新手入行如果沒有老師傅帶的話很困難，本人入行的時候走了太多的彎路，提醒一下新入行千萬不要隨意購買爐頭回來給飯店安裝，后期維修讓你修得懷疑人生。
東莞市東坑銘廚節(jié)能設(shè)備廠專注于不銹鋼廚具,植物油燃料等

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  詞條說明

• 商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質(zhì)

  商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環(huán)境比家庭廚房環(huán)境要較為復(fù)雜，溫度較高、濕度較大、人員活動性也大。所以，餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質(zhì)一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發(fā)霉、抗油煙、易清潔、不發(fā)脹等能力，同時還要滿足食品衛(wèi)生標準。不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質(zhì)，是目前商用廚具較常用的材質(zhì)，它不僅堅固耐用，而且健康環(huán)保，還非常整潔美觀，直接改變了廚房的視覺環(huán)境，不再陰暗

• 【植物油燃料】植物油燃料優(yōu)勢

  植物油燃料優(yōu)勢1、植物油燃料主要成分為脂肪酸甲酯(R-COOCH3)，自帶3個氫原子，具有很好的助燃作用，火焰均為藍色火焰，燃燒時**，無味，燃燒后只產(chǎn)生二氧化碳和水，具有無毒、無有害氣體的特征。2、閃點高達170，明火點不燃，安全。在沒有天然氣覆蓋的街道、社區(qū)，可替代液化氣、甲醇燃料等，應(yīng)用于各種餐廳、飯店、食堂商用廚房。它是一種非常清潔的可再生的新型能源燃料。3、熱值高，省錢優(yōu)勢明顯。植物油燃

• 云南不銹鋼廚具用304怎么樣

  常常有些人會問，什么叫食品級不銹鋼？云南省不銹鋼廚具設(shè)備用304如何？實際上并不是304的不銹鋼也可以做餐刀勺筷那麼什么不銹鋼型號可以做為食品接觸原材料呢？實際上，目前的認可*性標準機構(gòu)（ASTM，EN，JIS，GB等）并沒確立得出食品接觸用鋼的專業(yè)術(shù)語和界定。但是有一些標準中卻確立了用以食品安全性不銹鋼產(chǎn)品的規(guī)定，如《GB 4806.9-2016 食品安全性我標準準 食品接觸用金屬復(fù)合材料及產(chǎn)

• 不銹鋼廚具的使用有講究

  不銹鋼廚具的使用有講究如今，幾乎每家每戶的廚房中都會有一件或幾件不銹鋼材質(zhì)的廚具。人們總認為，這種材質(zhì)的廚具是很耐用的，無論你怎么用都用不壞。實際上，它們也很“嬌弱”。不銹鋼由鐵、鉻、鎳合金，再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素制成。其金屬性能良好，制成的器皿美觀耐用，較主要的是遇水不銹，因而，很多廚具都用不銹鋼制成。然而，不銹鋼廚具如果使用不當，重金屬元素就可能會在人體中慢慢“累積”，危害健康。不銹鋼