不銹鋼餐具使用注意事項

時間：2021-10-13作者：東莞市東坑銘廚節(jié)能設備廠瀏覽：256

對于大量不銹鋼餐具的消毒，還可以用消毒殺菌劑進行泡洗消毒，一般選用食品消毒劑,亞硫酸、過氧化氫（雙氧水）、過氧醋酸等均可。需要注意的是浸泡后要沖洗干凈，對于劣質(zhì)不銹鋼餐具，不可用腐蝕性的消毒劑消毒，否則損傷餐具。

沒有**餐具消毒柜的情況下，如果家里或單位有其他用途的臭氧發(fā)生器或是紫外線發(fā)生器，也可以用來對餐具進行消毒。




不銹鋼餐具使用注意事項

不宜盛鹽和醋：食鹽和食醋會破壞不銹鋼表面的鈍化層，溶解其中的鉻元素，釋放有毒且致癌的金屬化合物。

不宜使用強堿性物質(zhì)清洗：不能用強堿或強氧化性的化學藥劑洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質(zhì)都是強電解質(zhì)，會與不銹鋼起電化學反應。

不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導熱系數(shù)低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。較需要注意的是，任何餐具包括不銹鋼餐具，在使用一段時間后表面都可能會滋生細菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成員互相傳播細菌的途徑，所以較好對餐具定期消毒

上述就是為你介紹的有關(guān)不銹鋼餐具使用注意事項內(nèi)容，對此你還有什么不了解的，歡迎前來咨詢我們網(wǎng)站，我們會有專業(yè)的人士為你講解。   

編輯精選內(nèi)容：

【植物油燃料】植物油燃料優(yōu)勢

【不銹鋼廚具】不銹鋼廚具禁忌











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• 詞條

  詞條說明

• 不銹鋼廚具正確的保養(yǎng)方法

  不銹鋼廚具正確的保養(yǎng)方法1.應用前，可在器皿的表面涂上一層很薄的食用油，隨后在火上烘干處理。這就相當于器皿表面穿上了一層微淡黃色的浮油衣服褲子。那樣，應用起來即非常容易清理，又可以延**命時間。?2.應用后馬上用溫水清洗，以防油跡、生抽、醋、西紅柿汁等材料和廚具表面產(chǎn)生功效，造成不銹鋼表面諱莫如深，乃至造成凹坑。?3.不銹鋼器皿清理后，表面的水漬要擦拭，由于在升溫的情況下，尤其

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