醬酒酒莊招募全國區(qū)域代理

時間：2020-05-27作者：仁懷貴予坊酒業(yè)銷售有限公司瀏覽：184

酒莊介紹
各位來賓、各位**下午好，下面由我給各位簡單介紹一下我們的醬酒酒莊體驗中心。各位請進
首先我們的右邊的是個醬酒釀造工藝的展示，我們都知道，醬酒是純糧釀造，而我們貴予坊較是傳承古法，采用12987古法釀造，由大師之手，經(jīng)1年周期釀造而成。
“1”端午制曲、重陽下沙、一年一個周期，在大曲醬酒的釀造工藝中，走完一個周期，然后到到封壇入存，要經(jīng)歷一年的時間過程。需經(jīng)過兩次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，所以稱為12987工藝。而且12987工藝以工序復雜，耗費時間，成本高昂，出酒率低，酒品上乘著稱，成為醬酒釀造的較好工藝。
“2”兩次投糧，在大曲醬酒的釀造工藝中，需要一個生產(chǎn)周期內投糧兩次。按照1∶1的比例，加入新的高粱，繼續(xù)上甑蒸煮，然后攤涼后加入曲藥，收堆發(fā)酵，然后再重新下窖，且前兩次蒸煮原料都不取酒，只為增加發(fā)酵時間，裹挾更多微生物。還有就是下沙，就是在以后的釀造環(huán)節(jié)中不再投入新的糧食，只將酒醅反復發(fā)酵和蒸煮，而且“下沙”包括潤沙、蒸煮、攤涼、加曲、堆積、入窖發(fā)酵等六個工序。
“9”九次蒸煮，在大曲醬酒的釀造工藝中，共需九次蒸煮。先下沙后清蒸一次，再二次糙沙混蒸一次，*三次蒸煮得到熟糟。熟糟再經(jīng)過攤涼、撒曲、堆積、下窖、封窖發(fā)酵、開窖取碚醅六個輪次環(huán)節(jié)，每次環(huán)節(jié)中都有一次蒸煮，整個過程共有九次蒸煮。
“8”八次發(fā)酵，在大曲醬酒的釀造工藝中，共需八次發(fā)酵。在釀造期間，從*三輪開始不再投入新的糧食，但是由于原料粉碎較粗，醅內淀粉含量較高，隨著發(fā)酵輪次的增加，淀粉會被逐步消耗，直到*八次發(fā)酵結束后，醅內的淀粉的含量達到10%左右的理想水平。而每一次的蒸煮后，把酒曲鏟入窖坑進行封存——進入“窖期”。
“7”七次取酒，在大曲醬酒的釀造工藝中，共需七次取酒。經(jīng)過下沙和造沙的高粱淀粉吸脹以后，淀粉開始被糊化、糖化和酒化，在*三次蒸煮后才進行取酒，每年的12月到次年的1月之間，是一次取酒，取酒完畢之后再對酒糟進行攤涼、加曲、堆積、下窖、封窖發(fā)酵等流程，如此周而復始，每月一次，共需要經(jīng)歷七次取酒程序。這里是我們對7次取酒的一個展示，每一個輪次我們都有詳細的說明。
    這就是醬酒釀造的12987工藝，保證了我們的每一滴醬酒都是**、高品質、綿柔口感，醬香濃郁，讓我們的酒友品出醬香，喝出健康。
    這邊就是我們的產(chǎn)品區(qū)。
這是我們的貴予坊系列，包含3、6、9以及1818共4款。采用的是同樣的工藝和原材料，主要在勾兌老酒的年份上有差異，口感上追求的是醬香的較致，綿柔醇厚。
旁邊是我們的定制酒專區(qū)，現(xiàn)在是個主張個性、打造IP的時代，定制醬酒也不僅僅只是美觀、有紀念意義，較能彰顯個性、彰顯品牌力量，必然將逐漸成為一種新時尚。我們的定制區(qū)主要分為宴會定制、禮品定制、企業(yè)定制、家族定制、**會員區(qū)以及個性化的IP定制。客戶可以根據(jù)自己的需求，選擇酒體、瓶型等，公司的設計部會根據(jù)客戶的要求設計出具體的包裝方案，滿足客戶的需求。各位可以通過我們的線下體驗店，也就是醬酒酒莊現(xiàn)場選擇，也可以通過我們的小程序進行線上操作。
這里是我們的封藏區(qū)，公司選擇了茅臺鎮(zhèn)的優(yōu)質封藏區(qū)域，所有封藏酒統(tǒng)一存儲，我們現(xiàn)有優(yōu)質洞藏倉庫3000余平米，溫度、濕度都按照醬酒封藏標準嚴格執(zhí)行，確保我們的封藏酒酒體越來越香、醇，并且逐年增值，讓我們的客戶不僅能享受到高品質的健康酒，也能將貴予坊作為投資理財?shù)纳霞堰x擇。


仁懷貴予坊酒業(yè)銷售有限公司專注于醬酒酒莊*代理,貴予坊G3G6G9,1818,醬酒酒莊平臺等

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  詞條說明

• 醬酒酒莊招募全國區(qū)域代理

  酒莊介紹 各位來賓、各位**下午好，下面由我給各位簡單介紹一下我們的醬酒酒莊體驗中心。各位請進 首先我們的右邊的是個醬酒釀造工藝的展示，我們都知道，醬酒是純糧釀造，而我們貴予坊較是傳承古法，采用12987古法釀造，由大師之手，經(jīng)1年周期釀造而成。 “1”端午制曲、重陽下沙、一年一個周期，在大曲醬酒的釀造工藝中，走完一個周期，然后到到封壇入存，要經(jīng)歷一年的時間過程。需經(jīng)過兩次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵

• 醬酒酒莊貴予坊*代理電話

  醬香型白酒的七個輪次酒各有什么特點及區(qū)別？ 答：一輪次：無色透明、無懸浮物：有醬香味，略有生糧味、澀味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0％VOL。 二輪次：無色透明、無懸浮物；有醬香味、味甜，后味干凈，略有酸澀味：酒精度≥54.5％VOL。 三輪次：無色透明、無懸浮物；醬香味**、醇和、尾凈；酒精度≥53.5％VOL。 四輪次：無色透明、無懸浮物；醬香味**、醇和、后味長,酒精度≥52.5％VOL

• 貴予坊醬香白酒53度

  貴予坊-G6釀造工藝： 端午-制取 重陽--下沙 二次--投料 九次--蒸煮 八次--發(fā)酵 七次--取酒 常年--窖藏 1、醬酒鑒評的基本方法有哪些? 答：醬酒鑒評一般以感官鑒評為主，也可以通過科學儀器分析醬酒詳細指標。 2、品評醬酒對品酒環(huán)境有何要求? 答：品酒室要求光線充足、柔和、適宜，溫度為20℃～25℃，濕度約為60％。恒溫恒濕，空氣新鮮，無香氣及邪品雜氣味。 3、品評醬酒對品酒杯有何要求

• 貴予坊酒莊

  中國綿柔醬香白酒開創(chuàng)者--貴予坊，來自**產(chǎn)區(qū)，好產(chǎn)品、好原料、好工藝，從制曲、攪拌、下沙、蒸餾、入庫等一系列流程，只為做出好產(chǎn)品，貴予坊線上平臺銷售貴3，貴6，貴9，系統(tǒng)自動化將線上 訂單利潤分配到位。貴予坊提供物料、廣告等*運營支持，企業(yè)定制、家族宴會、紀念禮品等*定制。新風口、新平臺、新模式，為白酒行業(yè)發(fā)展打造一條可持續(xù)發(fā)展的高速路，讓消費者 喝到高品質的健康醬酒。 喝醬香酒對人體的