韓式炸雞*店 歡迎您前來咨詢洽談!

時間：2021-08-24作者：濟南柒加餐飲管理有限公司瀏覽：17

躺錢就是，老板把店一開，雇幾個員工和大廚，然后去過全國旅游，之后會家數(shù)錢。（全程高能，干貨滿滿）
而如今這種情況，一去不復(fù)返了。


再過去的很長時間只要你單子大，吃點苦，就能賺到比上班打工強數(shù)十倍的收益，但是那是在一個物質(zhì)經(jīng)濟短缺的環(huán)境下，并不能說明你就是一個合格的創(chuàng)業(yè)者、一個合格的老板。

而如今已*進入高度競爭的市場經(jīng)濟時期。粗放型的老板、保守型的老板必遭海汰。故步自封、滿足現(xiàn)狀，都會被接下來一兩年的殘酷競爭拖垮。
從幾大頭部平臺的發(fā)展史來看，流量較終會被成員壟斷。他們將淘汰大批效率不足、品牌弱或者無品牌的門店。
能對抗他們的只有強勢的區(qū)域品牌和全國性連鎖品牌
什么是強勢的區(qū)域品牌，通俗來講就是某一個區(qū)域的大哥大，無論是什么地方總會有那么1-2家店常年生意興隆，排隊等待，口碑爆棚，再過去賺錢，未來較賺錢，這個就有點像私域流量的意思。
而全國連鎖品牌就比較好理解了。
全國連鎖品牌擁有較強大的流量制造的能力，擁有統(tǒng)籌的能力，擁有資源整合的能力，同時降低了流量成本，以應(yīng)對大型平臺對于單個個體門店的壓榨。對于房租、平臺傭金、各項費用而言，每一家企業(yè)的成本是差不多的。


而且連鎖還占據(jù)了一個談判優(yōu)勢，大客戶和小客戶對于乙方的**是不一樣的，店大欺客，客大欺店，這個概念用在這里在合適不過了。一個是可以從某大型地產(chǎn)公司談合作租賃商鋪的價格能降低，同時對于線上外賣平臺的扣點也有一定的話語權(quán)。

這種大型連鎖既降低了成本，有能給到客戶**期望的體驗，何樂而不為呢
這就是強者恒強、弱者愈弱。
所以說餐飲連鎖*是大勢所趨，勢在必行。
炸雞店*也是一個行業(yè)不可阻擋的趨勢，我們做了這么多年的餐飲*服務(wù)，見證了太多弱者越弱的情景，合并集中力量，才能在將來站住腳。盲目、盲干、茫然、忙亂必遭淘汰。
所以，要么出色，要么出局!

濟南柒加餐飲管理有限公司專注于一紙雞錫紙燒肉飯,pickme火鍋杯,奶茶*等

• 詞條

  詞條說明

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