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詞條說明
隨著天氣轉(zhuǎn)涼,熱氣騰騰的火鍋成為較緩解的“國民美食”。受益于良好的消費基礎(chǔ)以及高度標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù)模式,火鍋市場的受關(guān)注度持續(xù)走高,部分頭部火鍋餐飲品牌較是得到了資本市場的助力。今年的火鍋市場,消費主力是哪些?又有哪些細(xì)分火鍋品類拔得頭籌呢? 近日,美團(tuán)點評發(fā)布《2018中國火鍋品類專題報告》,從市場環(huán)境、細(xì)分品類、用戶畫像等維度解析火鍋品類的發(fā)展趨勢。 1、全國火鍋店數(shù)量近40萬 中等消費是主流 報
1、原店面裝修,即原經(jīng)營者先期支出的店面裝修費。 2、人流量、地段、店面**度、品牌等店面的地理位置。 3、原經(jīng)營者的店面剩余租賃期,一般租約距離到期時間越短的,轉(zhuǎn)讓費越少(因為一旦過了租賃期,店鋪就被房東收回,那么二房東無法再收取轉(zhuǎn)讓費)。 4、原經(jīng)營者主觀定價(影響z大的因素) 5、其他附加費用(如帶貨轉(zhuǎn)讓的費用) 轉(zhuǎn)讓費代表了一個商鋪的**體現(xiàn) 商鋪的**在商業(yè)社會的**交換當(dāng)中 為生意的帶
恭喜未央?yún)^(qū)辛家廟玄武東路店鋪成功轉(zhuǎn)出
58優(yōu)鋪喜事分享 恭喜未央?yún)^(qū)辛家廟玄武東路 店名:西唐臘汁肉 面積:153平米,租金:18300元/月,28萬成功轉(zhuǎn)出,轉(zhuǎn)讓費符合老板的預(yù)期,客戶對我們的服務(wù)很滿意,恭喜恭喜。 當(dāng)初合作之前店主李先生因另有生意經(jīng)營,無心經(jīng)營這家店,所以才轉(zhuǎn)的店。58優(yōu)鋪**轉(zhuǎn)店顧問小向在介紹完服務(wù)后,分享了一個在附近轉(zhuǎn)出的老潼關(guān)案例,然后直接約當(dāng)面溝通洽談。面談過程給李先生做了專業(yè)的物業(yè)分析,對店鋪做了整體的評估
鋪專家經(jīng)營 開餐廳四個數(shù)據(jù)定生死,不會算你就永遠(yuǎn)做不大!
餐飲創(chuàng)業(yè),有粗放的形式,也有精細(xì)話的形式。在大多數(shù)人的概念里,都應(yīng)該是粗放的模式,不然也不會有人認(rèn)為餐飲是入門門檻很低的投資方式了。 粗放管理是沒有規(guī)則的,全靠人的主管意識去經(jīng)營餐廳,盈利計算很簡單:收入-支出=利潤。 這里就不談了,精細(xì)化管理大家也可稱為餐飲系統(tǒng)管理,是比較大的一個話題,以后慢慢聊,今天,我們來聊下精細(xì)化管理中的幾個數(shù)據(jù),及這幾個數(shù)據(jù)所涉及到的店面問題。 餐飲的盈虧平衡點,是交房
聯(lián)系人: 張晨曦
電 話: 029-88666236
手 機(jī): 17791369506
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地 址: 陜西西安雁塔區(qū)曲江八水
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網(wǎng) 址: puzhuanjia.cn.b2b168.com
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