翻糖蛋糕價格普遍上千 為何貴得如此任性？

時間：2017-09-13作者：常州玉韻蘭指西點(diǎn)培訓(xùn)有限公司瀏覽：85

當(dāng)你見到一款蛋糕有著非比尋常又華麗麗的外表之時，那么它很有可能就是翻糖蛋糕，因為只有翻糖蛋糕才能做出較致精美的造型。與我們平常所吃到的奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕表面上，再以各種糖塑的卡通、花朵、動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同精致又華麗的藝術(shù)品，非常吸引人的眼球。
（CP）



除了造型美麗，翻糖價格也不菲，要比普通蛋糕貴上好幾倍甚至幾十倍。據(jù)了解，目**只普通的翻糖蛋糕至少要1000元，貴的話可以高達(dá)上萬元，翻糖蛋糕的定價主要是看造型和大小。比如一款擁有三層的白色婚禮翻糖蛋糕要1800元，而另一款幾乎同樣大小但在上面有熊仔造型的婚禮翻糖蛋糕則需2500元。
在被問到翻糖蛋糕為何如此貴時，焙多芬告訴你，主要貴在手工，手工的成本可以占到整個蛋糕的九成，一只普通的翻糖蛋糕至少要花一到兩天的時間來完成，制作過程需要花費(fèi)大量的時間和精力。
拼顏值的時代，蛋糕光好吃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。翻糖，不僅刷新蛋糕顏值新高度，較讓其**瞬間翻倍。
翻糖真正在*城市達(dá)到一定市場認(rèn)知度從2012年開始逐步到現(xiàn)在市場需求越來越多，但是現(xiàn)在很多小城市還是很少甚至沒有，那么如果你所在的城市很少或者沒有翻糖蛋糕，那就要恭喜你，你的機(jī)會來了。盡管翻糖門檻略高，有一定技術(shù)含量。小編覺得不會**過5年翻糖蛋糕這顆種子將會開花結(jié)果，應(yīng)該會在這兩年迎來翻糖蛋糕的黃金期。你怎么看呢？（CP）
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