詞條
詞條說(shuō)明
隨著生活節(jié)奏加快,人民生活水平提高,人們對(duì)日常飲食的要求自然也會(huì)提高。原來(lái)想著可能是吃得飽就行,現(xiàn)在則是以吃得好為主。而且由于近年來(lái)各種食品安全問(wèn)題屢見不鮮,飲食安全成為影響人們選擇吃什么的一大因素。而食品安全除了在采購(gòu)是注重質(zhì)量,還有一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是如何保存食材。美蛙魚頭*店的食材較應(yīng)該得到重視,因?yàn)槊劳荇~頭*店的主要食材是魚和蛙,采用的是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的模式,吃的就是一個(gè)新鮮,看得見,摸得著。
孖孖漁美蛙魚頭火鍋不管是在口味上還是做法上都繼承了重慶老火鍋的特點(diǎn),麻、辣是永遠(yuǎn)的主題。而在制作、就餐的流程有了創(chuàng)新,雖然保留了火鍋,但是加入了冷鍋元素,先冷鍋后火鍋的模式,令人眼**亮。美蛙魚頭歸根結(jié)底一道川菜,所以孖孖漁美蛙魚頭的秘制底料配方中肯定離不開辣椒和花椒。 美蛙魚頭,顧名思義,它的主要食材是花鰱魚頭跟美蛙,美蛙入口肉細(xì)嫩、爽口、滑潤(rùn)、湯底鮮香,辣而不燥、香而不膩,美蛙新鮮吃的時(shí)候才
美蛙魚頭*是近幾年新興的一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,不僅受到了大批消費(fèi)者的喜歡,也收獲了眾多投資者的目光。尤其是沒有創(chuàng)過(guò)業(yè),沒有餐飲方面的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人想要開一家成功的美蛙魚頭店是比較困難的。而這時(shí)候選擇美蛙魚頭*確實(shí)能夠大大提高開店的成功率,**門店后期的長(zhǎng)期發(fā)展。但凡事都有兩面性,美蛙魚頭*同樣有利有弊,下面就來(lái)了解一下。 美蛙魚頭*的“利” 1、技術(shù) 美蛙魚頭作為餐飲的一大類別,自然是要以口味為重
由于美蛙魚頭是近幾年才在市場(chǎng)上面突然*的一個(gè)餐飲品類,很多投資者雖然想要加入其中,但是由于是初次接觸,沒有什么*經(jīng)驗(yàn)。所以在考察*項(xiàng)目是,找不到重點(diǎn)方向進(jìn)行考察,所以很容易上當(dāng)受騙,這里孖孖漁列出幾點(diǎn)美蛙魚頭*注意事項(xiàng),提醒廣大的投資者,***定要考察清楚,細(xì)心謹(jǐn)慎。 一、美蛙魚頭*注意自身資金,不能好高騖遠(yuǎn)。首先要給自己做一個(gè)大致的投資預(yù)算,美蛙魚頭*費(fèi)多少、房租多少、裝修成本、設(shè)
公司名: 重慶市沾福餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 魏宗輝
電 話: 023-662385016
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微 信: 17725007174
地 址: 重慶南岸南坪南坪西路28號(hào)A幢25-17號(hào)
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