如何挑選一款合適的掃碼點(diǎn)餐產(chǎn)品?

    隨著智慧餐廳、新餐飲概念的熱炒,很多面對餐飲商戶的互聯(lián)網(wǎng)化應(yīng)用應(yīng)運(yùn)而生。相信很多餐飲店的老板或員工,每天都要面對很多直接或間接互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的推薦。對于大多數(shù)非行業(yè)內(nèi)的人來說,滿耳朵聽到的都是“我們的產(chǎn)品能讓門店的如何如何的增加銷售額,提高復(fù)購率,吸引潛客等等”,老板們只能等門店真正用上,才會發(fā)現(xiàn)哪里哪里都不像銷售們口頭說的那樣,較終的結(jié)果就是產(chǎn)品不好用,錢也花了,門店?duì)I運(yùn)也被打亂了,產(chǎn)品售后也各種投訴無門。不能否認(rèn)的是,市場上確實(shí)有一批踏踏實(shí)實(shí)研究餐飲行業(yè)痛點(diǎn)并為之做好產(chǎn)品的公司,那各位老板如何在眼花繚亂的產(chǎn)品里找到真正適合自己的產(chǎn)品,以較小的投入、較少的改造,達(dá)到較優(yōu)的效果呢?
    
    下面我們就來介紹幾款適合各種不同餐飲模式商家的點(diǎn)餐產(chǎn)品模式:
    
    一、	非良好服務(wù)要求的中小型餐飲商家:常規(guī)川菜、湘菜等圍餐等
    
    適合的點(diǎn)餐模式:
    用戶在下單后,直接進(jìn)行在線支付,服務(wù)人員送餐到桌,離店后手工清臺。
    
    優(yōu)勢:
    避免服務(wù)人員參與到收銀環(huán)節(jié),一名收銀員實(shí)時(shí)通過客戶端,監(jiān)控各桌臺的營運(yùn)情況即可。
    
    
    二、	對服務(wù)有一定要求的商家:日料店、西餐廳等
    
    適合的點(diǎn)餐模式:
    用戶在下單后,*急于付款,留給服務(wù)員與顧客互動(dòng)的空間,顧客既能感受到尊貴般的體驗(yàn),又可以在用餐完成后,隨時(shí)隨地隨心情的在線結(jié)算。
    
    優(yōu)勢:
    增加互動(dòng)服務(wù)體驗(yàn),服務(wù)人員節(jié)省下來的點(diǎn)餐時(shí)間可用來提供更多較貼心的服務(wù)。
    
    
    三、有自助取餐需求的快餐或輕餐類商家
    
    適合的點(diǎn)餐模式:
    顧客完成點(diǎn)餐后,通過取餐碼進(jìn)行取餐,再自行選擇是在店內(nèi)使用亦或者離店使用。
    
    優(yōu)勢:
    堂內(nèi)除出餐員外,僅需安排少量清理桌臺的服務(wù)人員即可,較大程度減少服務(wù)人員。
    
    
    四、不愿改變現(xiàn)有支付方式的商家
    
    適合的點(diǎn)餐模式:
    此類商家通常內(nèi)部對賬流程較復(fù)雜,需要面對各種收銀的方式。顧客在完成用餐后,通過門店現(xiàn)有的各類支付方式(如掃碼付款、現(xiàn)金付款、銀聯(lián)卡付款等等)進(jìn)行單獨(dú)支付。
    
    優(yōu)勢:
    將掃碼點(diǎn)餐與收銀分為兩條路徑,即能邁入新餐飲,又不打破原有財(cái)務(wù)流程。當(dāng)然,上述模式只是掃碼點(diǎn)餐場景下幾個(gè)比較典型的模式,但是模式的考慮一定是商家在選擇產(chǎn)品時(shí)放在首要
    
    位置的。與此同時(shí),面對不同的顧客,商家也需要考慮是否有以下需求:
    
    - 是否要支持多語言菜單?
    
    - 對于沒有支付寶、微信的顧客,要如何支持掃碼點(diǎn)餐?
    
    - 是否要將門店的營銷加入到掃碼點(diǎn)餐環(huán)節(jié)中?
    
    - 是否要設(shè)置熱賣榜,將高收益率的菜品曝光在菜單的顯要位置?
    
    - 是否要引入大數(shù)據(jù)分析,通過系統(tǒng)對數(shù)據(jù)的洞察,向不同顧客進(jìn)行精準(zhǔn)的菜品推薦?
    
    - 門店收銀員對菜品的快速管理,實(shí)時(shí)調(diào)整或恢復(fù)菜品狀態(tài)?
    
    - 是否需要簡化對賬流程,做到筆筆誤差一目了然?
    
    - 在嘈雜環(huán)境中,是否需要接單提示音用以提醒?
    
    等等細(xì)節(jié)問題。一個(gè)好的產(chǎn)品一定會充分考慮細(xì)節(jié)問題,給商家和消費(fèi)者較好的用戶體驗(yàn)。那當(dāng)前市面上有沒有能同時(shí)滿足上述多種模式選擇,又能滿足各個(gè)用戶體驗(yàn)細(xì)節(jié)的產(chǎn)品呢?
    
    柳州木子科技掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng),始終站在商家角度學(xué)習(xí)、打磨各個(gè)產(chǎn)品,其較近重磅推出的掃碼點(diǎn)餐產(chǎn)品相信正能滿足你的期望,此產(chǎn)品目前正在**免費(fèi)試用階段,有需要的老板可以前往免費(fèi)體驗(yàn)哦! 

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    詞條說明

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