ISO22000認證是什么?

    ISO22000:2018是由ISO/TC34農副產(chǎn)品食品加工技術聯(lián)合會擬定的一套**型于食品類鏈內的食品安全管理體系。它即是敘述食品安全管理體系規(guī)定的應用具體指導標準,也是可供食品生產(chǎn)、實際操作和供貨的機構驗證和申請注冊的根據(jù)。該標準表述了食品安全管理中的關聯(lián)性規(guī)定,而不是對于食品類鏈中一切一類結構的特殊規(guī)定。ISO22000選用了ISO9001的標準標準體系構造,將HACCP基本原理圍繞于全部體系,確立了傷害剖析針對體系的必要性。

    ISO22000:2018新標準于2018年6月18日宣布公布。對比于舊版,新標準在風險管控、食品衛(wèi)生安全文檔的規(guī)定、HACCP系統(tǒng)軟件等層面發(fā)生了變化變更,在信息層面較為的健全標準。

    可用領域

    ISO22000的運用范疇遮蓋了食品類鏈整個過程,即栽種、飼養(yǎng)、初中級生產(chǎn)加工、生產(chǎn)制造、分銷商 、零售 ,一直到顧客應用,在其中也包含餐飲業(yè)。

    此外,與食品生產(chǎn)息息相關的領域還可以選用這一標準創(chuàng)建食品安全管理體系,如調料、食用添加劑、食品機械設備、食品包裝紙等。

    ISO22000標準漢化版驗證好處

    1、可以與貿易國開展**構的、有目的性的溝通交流;

    2、在機構內部及食品類鏈中完成資源運用較優(yōu)控制;

    3、改進參考文獻資源優(yōu)化配置;

    4、加強目的性,降低全過程后的檢測;

    5、較為合理和動態(tài)性的開展食品衛(wèi)生安全風險管理;

    6、全部的控制方法都將開展風險評估;

    7、對**計劃方案開展專業(yè)化管理方法;

    8、因為關心最后結果,該標準應用領域普遍;

    9、可以當做管理決策的合理根據(jù);

    10、充足提升努力度;

    11、對焦于對必需的問題的操縱;

    12、根據(jù)降低沉余的系統(tǒng)軟件財務審計而節(jié)省資源。


    申請辦理材料

    1. 食品安全管理體系驗證申請辦理;

    2. 相關政策法規(guī)要求的行政許可事項文檔證明材料(可用時);

    3. 組織機構代碼資格證書影印件;

    4. 食品安全管理體系文檔;

    5.?生產(chǎn)加工生產(chǎn)流水線、HACCP新項目和車次的詳細資料;

    6. 認證商品的生產(chǎn)制造、生產(chǎn)加工或服務項目工藝設計流程圖、可操作性前提條件計劃方案和HACCP方案;;

    7.?生產(chǎn)制造、生產(chǎn)加工或服務項目全過程中遵循(可用)的有關法律法規(guī)、政策法規(guī)、標準和標準明細;標準時,給予加蓋當?shù)?*標準化行政部門主管機構報備圖章的商品標準文字影印件;

    8.?服務承諾遵循相關法律法規(guī)、*認證規(guī)定、給予原材料真實有效的自身申明;

    9.?商品衛(wèi)生指標安全性規(guī)定的有關證明和(或)自身申明;

    10.?生產(chǎn)制造、生產(chǎn)加工設備清單和檢測設備清單;

    11.?別的必須的文檔。

    辦理手續(xù)


    增值業(yè)務

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  • 詞條

    詞條說明

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