詞條
詞條說明
一、標(biāo)準概括來自**和消費者的不斷提高的要求、規(guī)則,使得食品制造商們的日子越來越不舒服了。他們轉(zhuǎn)向本地的標(biāo)準化團體要求制定自愿性標(biāo)準以滿足社會需求。作為這種要求的結(jié)果,許多國家如丹麥、荷蘭、冰島、澳大利亞等推出了本國的食品安全管理系統(tǒng)標(biāo)準。丹麥標(biāo)準化協(xié)會(DS)據(jù)此提出應(yīng)建立統(tǒng)一的**標(biāo)準。在2001年,在他們建議下成立了ISO/TC 34食物制品技術(shù)**,丹麥擔(dān)任了秘書處工作。為了同一目的,工
【OHSAS18001職業(yè)健康安全認證】OHSAS18001認證的特點
OHSAS18001認證的特點作為企業(yè)全面管理的重要組成部分,職業(yè)安全衛(wèi)生管理具有十分重要的地位,那么作為一個管理體系有哪些**特點呢?1、用科學(xué)化、系統(tǒng)化的方式方法,全面規(guī)范和改進企業(yè)職業(yè)安全衛(wèi)生管理現(xiàn)狀,上層次,上水準,以切實**企業(yè)員工職業(yè)安全衛(wèi)生權(quán)利的有效實現(xiàn),減少企業(yè)**人、決策層的困惑和壓力,從而進一步**企業(yè)員工、財產(chǎn)的安全,保證企業(yè)綜合經(jīng)濟效益的實現(xiàn)。OHSAS體系運作的目的和著眼
HACCP不是一個單獨運作的系統(tǒng)。在美國的食品安全體系中,HACCP是建立在GMPs和SSOPs基礎(chǔ)之上的,并與之構(gòu)成一個完備的食品安全體系。HACCP較重視食品企業(yè)經(jīng)營活動的各個環(huán)節(jié)的分析和控制,使之與食品安全相關(guān)聯(lián)。例如從經(jīng)營活動之初的原料采購、運輸?shù)皆袭a(chǎn)品的儲藏,到生產(chǎn)加工與返工和再加工、包裝、倉庫儲放,到危害分析與關(guān)鍵點控制,涉及到的企業(yè)生產(chǎn)活動的各個方面,如采購與銷售、倉儲運輸、生產(chǎn)、
由來發(fā)展19世紀初期開始,隨著工業(yè)化大生產(chǎn)的發(fā)展,如何客觀的評價商品,成為人們開始關(guān)注的問題。英國是世界上產(chǎn)品質(zhì)量認證的發(fā)源地,1975 年英標(biāo)準準協(xié)會(BSI )公布BS5750 質(zhì)量保證國家標(biāo)準后,*二年BSI 就舉辦了第三方進行的組織質(zhì)量體系評定、注冊業(yè)務(wù),受到各方歡迎。從質(zhì)量體系認證的實踐中,英國感到這種質(zhì)量認證模式適應(yīng)面廣,靈活性大,會給生產(chǎn)者和顧客雙方帶來效益,有向**社會推廣的**,
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