晚餐與體重和壽命的關(guān)系，幸好今天知道了

時(shí)間：2021-06-28

作者：山東承愛遞康生物科技有限公司

晚餐決定你的體重和壽命。一位健康*說：晚餐的作用，四分之一是維持生命，四分之三是維持醫(yī)生的收入。

有人發(fā)現(xiàn)：很多疾病發(fā)生的原因之一，就是來自晚上不良的飲食習(xí)慣。

晚餐吃錯，這11種疾病就會找上門來

1、晚餐與肥胖

據(jù)統(tǒng)計(jì)，90%的肥胖者緣于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗低，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，日積月累，肥胖也就形成了。

生活中不少正在進(jìn)行節(jié)食*的朋友，往往忽略了晚餐節(jié)食的重要性，不吃早、中餐，晚上卻大吃一頓，以致身體越減越胖。

2、晚餐與糖尿病

長期晚餐過飽，經(jīng)常刺激胰島素大量分泌，很*造成胰島負(fù)擔(dān)加重，加速老化，進(jìn)而誘發(fā)糖尿病。

同時(shí)，肥胖也會引發(fā)糖尿病。

3、晚餐與腸癌

晚餐若吃過飽，蛋白質(zhì)食物無法完全被消化，在腸道細(xì)菌的作用下，產(chǎn)生有毒物質(zhì)；加上活動量小、進(jìn)入睡眠狀態(tài)中，使得腸壁蠕動緩慢，延長了有毒物質(zhì)停留在腸道內(nèi)的時(shí)間，增加了腸癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

4、晚餐與尿路結(jié)石

人體的排鈣尖峰值期在晚餐后的4、5個(gè)小時(shí)，若晚餐吃太晚，當(dāng)排鈣尖峰期到來時(shí)，通常已進(jìn)入睡眠中。

于是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中的鈣不斷增加，很*沉積下來形成結(jié)晶體，長期積累就*形成結(jié)石。

5、晚餐與高脂血癥

晚餐若采用，高蛋白、高油脂、高熱量進(jìn)食方式，會刺激肝臟制造低密度和較低密度脂蛋白，從而形成高脂血癥。

6、晚餐與高血壓

晚餐內(nèi)容若偏葷食，加上睡眠時(shí)的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進(jìn)而引起小動脈和微小動脈的收縮，使外周血管阻力增高，易使血壓突然上升，也加速了全身小動脈的硬化過程。

7、晚餐與動脈粥樣硬化及冠心病

晚餐的飲食，若是偏向高脂肪、高熱量就可引起膽固醇增高，并在動脈壁堆積起來，成為誘發(fā)動脈粥樣硬化和冠心病的一大原因；動脈粥樣硬化形成的另一主因，是鈣質(zhì)沉積在血管壁內(nèi)。

因此晚餐的盛食、美食、飽食及過遲吃晚飯，都是引發(fā)心血管疾病的主要原因之一。

8、晚餐與脂肪肝

晚餐若吃太好、吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，也加速脂肪的轉(zhuǎn)化，較易形成脂肪肝。

9、晚餐與急性胰腺炎

晚餐暴飲暴食，再加上飲酒，較易誘發(fā)急性胰腺炎，嚴(yán)重發(fā)病者甚至在睡眠中休克、猝死。

10、晚餐與老年癡呆癥

若長期晚餐吃太飽，睡眠時(shí)胃腸及附近的肝、膽、胰臟等器官仍在運(yùn)作中，使腦部不能休息，腦部的血液供應(yīng)也不足，進(jìn)而影響腦細(xì)胞的正常代謝，加速腦細(xì)胞老化。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，青壯年時(shí)期經(jīng)常飽餐的美食家，在老年后有20%以上的機(jī)率會罹患老年癡呆癥。

11、晚餐與睡眠質(zhì)量

晚餐的盛食、飽食，必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器，在睡眠時(shí)仍不斷地工作且傳遞信息給大腦，使大腦始終處于興奮狀態(tài)中，進(jìn)而造成多夢、失眠，長期下來就會引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病。

而現(xiàn)在大多數(shù)人都是晚上才有時(shí)間好好享用一餐，晚餐通常是較豐盛的。

如何打造健康晚餐

1、晚餐吃到七分飽

七分飽應(yīng)當(dāng)是這樣一種感覺：胃里還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進(jìn)食的速度也明顯變慢，但習(xí)慣性地還想多吃。

當(dāng)你已經(jīng)吃到七分飽，就要及時(shí)放下手中的筷子。晚餐時(shí)可以使用較小的盤子和飯碗，有助于控制飯量。切忌邊看電視邊吃飯，三心二意*吃多。

2、晚餐宜食清淡

很多上班族白天沒時(shí)間好好吃飯，想晚飯多吃一些補(bǔ)回來，這對健康較不利。清粥小菜是不錯的晚餐選擇，也可以少量吃肉，但以魚肉、瘦肉為佳。

3、晚餐注重補(bǔ)營養(yǎng)

晚餐是為一天營養(yǎng)“查漏補(bǔ)缺”的好時(shí)機(jī)。比如，如果早餐和午餐沒吃粗糧，晚上可以蒸點(diǎn)紅薯、南瓜或來碗雜糧粥……要注意不能胡吃海喝，適量補(bǔ)充即可。

4、晚餐千萬別太晚

根據(jù)現(xiàn)代人的作息時(shí)間，在晚上5點(diǎn)～7點(diǎn)吃晚餐比較適宜，盡量保持每天規(guī)律進(jìn)餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化負(fù)擔(dān)，會影響睡眠質(zhì)量。

如果上班族需要加班，也較好先吃飯?jiān)偌影唷?/SPAN>

5、晚餐較好少應(yīng)酬

中國人習(xí)慣在晚上應(yīng)酬，如不能推掉，可以在上菜時(shí)每樣夾一點(diǎn)到自己盤中，吃完后就不再夾菜，或飯局到一半就撂下筷子不吃了，有助于控制食量。

吃好晚餐，向健康看齊

營養(yǎng)*總結(jié)的以下四個(gè)健康吃晚餐的方法，可以讓你的晚餐吃得較健康：

1、晚餐吃少，定量為好，不暴飲暴食。

2、晚餐時(shí)間在7點(diǎn)之前較有益健康。

3、晚餐多吃素食，少吃葷食。

4、少吃高脂、高熱、高鈣、易脹氣食物。

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