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? ? ? ?隨著越來越多消費者注重飲食健康而逐漸少用加工食品,很多食品加工企業(yè)的業(yè)績銷量也受到影響,膨化食品、油炸食品、類似奧利奧那種甜死人不償命的食品如今都開始被消費者慢慢的排除在外,相對而言,一榨鮮粗糧飲品越來越受歡迎。
有分析人士指出,粗糧飲料等具備健康因子的飲料品類之所以會受到消費者的青睞,一是因為消費結(jié)構(gòu)的變化,二則在于粗糧產(chǎn)業(yè)自身的發(fā)展。首先,隨著80、90、00后等新生代消費群體的崛起,健康意識明顯增強,而粗糧熱量低,又容易有飽腹感,很適合想*又容易覺得餓等注重健康的人群,因此粗糧飲料能很快得到市場的認可。其次,粗糧精深加工將成為產(chǎn)業(yè)趨勢,并且受到國家政策的扶持,而粗糧飲料作為深加工產(chǎn)業(yè)中較重要的組成部分也順勢迎來又一個發(fā)展的機遇。在‘健康’概念的消費趨勢下,越來越多的企業(yè)開始從‘養(yǎng)生飲料’上尋求創(chuàng)新,主打‘健康牌’的原生態(tài)養(yǎng)生飲品正迅速崛起為新的飲料市場主力?! ?/span>
象征著健康理念的粗糧飲品如此被看好,那么問題來了,是不是意味著我們的農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)前景無限,休閑食品逐漸轉(zhuǎn)向健康理念,對于原食材的需求量將較加大,這也直接帶動了農(nóng)產(chǎn)品的銷量。相信我國農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景一定較加光明,在整個食品工業(yè)發(fā)展中起著對重要的作用。
詞條
詞條說明
隨著健康理念的日漸加深,當(dāng)你走進超市的時候你會發(fā)現(xiàn),粗糧飲料、一榨鮮玉米汁等在貨架上出現(xiàn)。雜糧也要“變身”走飲料路線,五谷雜糧飲料走紅,連豆制品和奶制品也玩起粗糧概念。 據(jù)國家統(tǒng)計局快報數(shù)據(jù)顯示,以大豆、小米、高粱、芝麻等為原料的粗糧飲料在2012年的增長率達20%以上,遠**行業(yè)增長水平10.73%,被認為是未來綠色飲料發(fā)展趨勢所導(dǎo)致。 銷量增長**過行業(yè)水平 記者獲悉,飲料業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷了碳酸飲料、
與老的飲料品牌相比,新款飲料較加符合消費者的需求,同時他們的定位較加細化,像這幾年開始流行起來的谷物飲料,就是對飲料市場細化出來的一個行業(yè)。從產(chǎn)品上看:谷物飲料符合中國人的飲食習(xí)慣,受到了消費者的歡迎,并快速的在中國飲料市場占有一席之地。從政策上來看,谷物飲料已列入中國飲料工業(yè)協(xié)會飲料行業(yè)的振興規(guī)劃綱要中,屬于鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。一榨鮮積極地開拓谷物飲料市場,并看好其市場前景。谷物飲料已成為*五大飲
1、簡介 按照飲料通則,粗糧飲料這個新名詞已出現(xiàn)在飲料大類中,在飲料通則中,粗糧飲料歸屬于植物飲料類,對粗糧飲料的定義為“以谷物粗糧為主要原料經(jīng)調(diào)制成的飲料。 2、種類 大家平時吃到的谷物粗糧,比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。通常都是固態(tài)的,如果把谷物做成飲料,由吃谷物變成喝谷物,給人耳目一新的感覺,不僅能保留谷物中對人體健康有益的營養(yǎng)成分,而且
隨著消費理念的不斷增強,粗糧谷物飲料愈發(fā)受消費者的喜愛。武漢市一家一榨鮮經(jīng)銷商說:“這些玉米汁,綠豆汁,五谷雜糧汁等谷物飲料,入春以來銷售情況一直非常好,很多人在串親戚、拜訪朋友時都會買上一箱,我們也大賺了一筆?!?正像這位經(jīng)銷商所講,谷物飲料由于包裝時尚美觀、營養(yǎng)**高等原因,已經(jīng)成為禮品市場的**品。正在選購一榨鮮谷物飲料的郭先生說:“以前走親戚,都會買一些好的酒,既浪費金錢,又對身體健康
公司名: 湖北希之源生物工程有限公司
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