牛肉面也可以詩情畫意

時(shí)間：2019-12-06作者：甘肅馬路牙子牛肉面管理有限公司瀏覽：165

雨過金城關(guān)，白馬激溜回。
幾度黃河水，臨流此路窮。
拉面千絲香，惟*馬家爺。
美味難再期，回首故鄉(xiāng)遠(yuǎn)。
日出念真經(jīng)，暮落白塔空。
焚香自嘆息，只盼牛肉面。
這是清代張澍詩中所寫的在這座黃河穿城而過的金城蘭州，唯*只盼牛肉面！

蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國**面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的*特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的**，得到“***面”的美譽(yù)。

一份美食，是對味蕾較好的待遇，也是一種讓人迷戀的味道；
一份美食，是一座城市的標(biāo)志，亦是一種讓人無法釋懷的鄉(xiāng)愁；
一份美食，是一句優(yōu)美的詩詞，較是一種流連忘返的美味。


甘肅馬路牙子牛肉面管理有限公司專注于拉面*,拉面*哪家好,蘭州牛肉拉面*連鎖,中國蘭州牛肉面*排行榜,蘭州拉面*推薦品牌,蘭州牛肉面*等

• 詞條

  詞條說明

• 在蘭州點(diǎn)“蘭州拉面”，收錢小姐姐會跟你翻臉嗎？

  蘭州，這座拉面穿城而過的城市--- 搞錯(cuò)了，再來…… 蘭州，這座黃河穿過的城市，是帶有味道的——牛肉面的香味，從清晨開始，就彌漫開來，滲透到每一條街道。 可千萬別叫蘭州拉面。柜頭收錢的小姐姐一定會嗤之以鼻：“我們一直叫牛肉面的，外邊叫蘭州拉面的都不正宗。要幾碗面？肉要不要？蛋和小菜？” 蘭州人回鄉(xiāng)，**頓總是要去“嗑牛大”，還不忘囑咐面口師傅：“辣子多些！” 到一個(gè)地方旅游，有個(gè)鐵律：“看哪兒人多

• 蘭州特色---牛肉面

  一直都有在跟大家講解關(guān)于牛肉面的制作、特色啊之類的，今天呢我就關(guān)于牛肉面的一些其它方面說給大家，希望大家對蘭州牛肉面有個(gè)較客觀的認(rèn)識: 一、出了蘭州就很難吃到正宗的牛肉面 這里先說下，在蘭州我們對它的叫法，文藝點(diǎn)的叫牛肉面，普通點(diǎn)的是牛大碗，粗俗點(diǎn)的是牛大，但我們說“牛大”的時(shí)候多點(diǎn)。 為什么牛大出蘭州就不正宗了呢？有個(gè)很大的原因就是原料，牛大對牛肉、辣椒面等原料的選擇及其嚴(yán)格，而且煮肉的料包、調(diào)

• “有空來找我一起吃牛肉面啊”

  冬日的天氣也越來越冷，天一冷想要的就多了，想要愛，想要溫暖，想要美食。 今天就讓我們走進(jìn)蘭州的街頭，來點(diǎn)較簡單粗暴的溫暖，尋找蘭州較棒的美食。 煙火氣較重，較讓人懷念的當(dāng)屬蘭州牛肉面了。蘭州牛肉面實(shí)屬甘肅蘭州的傳統(tǒng)小吃。蘭州牛肉面是中國**面條之一，因其歷史悠久、口味*特，而**全國乃至影響世界。牛肉面不僅僅是地方小吃，而且是蘭州城市文化的一個(gè)記錄標(biāo)本，是一個(gè)活的證明，沉淀了歷史的記憶。 牛肉面的

• 牛肉面也可以詩情畫意

  雨過金城關(guān)，白馬激溜回。 幾度黃河水，臨流此路窮。 拉面千絲香，惟*馬家爺。 美味難再期，回首故鄉(xiāng)遠(yuǎn)。 日出念真經(jīng)，暮落白塔空。 焚香自嘆息，只盼牛肉面。 這是清代張澍詩中所寫的在這座黃河穿城而過的金城蘭州，唯*只盼牛肉面！ 蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國**面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的*特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二