【食用冰塊】食用冰的用途

時(shí)間：2021-06-04作者：珠海市舜嶸商貿(mào)有限公司瀏覽：501

食用冰的用途非常廣泛，便利店銷售的冰杯以及飲品店內(nèi)可樂(lè)、奶茶中所添加的冰塊，都是用的這種食用冰，所以對(duì)水質(zhì)的要求非常高。嚴(yán)格按照國(guó)家較高食品*標(biāo)準(zhǔn)來(lái)的，首先經(jīng)過(guò)石英砂、活性炭?jī)傻拦ば蚍磸?fù)凈化，再經(jīng)過(guò)四道反滲透制成凈水，最后是紫外線、臭氧消毒，這樣凈化出來(lái)的水質(zhì)達(dá)到國(guó)內(nèi)**業(yè)**水平。

整整八道程序，這樣下來(lái)，比市面上的大桶水以及瓶裝水的品質(zhì)要高。

除了食用冰塊外，還有不少冰制品。在生物冰袋車間內(nèi)，放置著一個(gè)近2米高的白色塑料桶，桶中裝著膠質(zhì)的低溫蓄冷劑，由管道傳送至機(jī)器中。機(jī)器上端掛著一盤(pán)塑料包裝紙，傳送進(jìn)機(jī)器內(nèi)就變成了柱狀。此時(shí)蓄冷劑被灌入柱狀包裝帶中，進(jìn)行切割封口。整個(gè)環(huán)節(jié)一氣呵成，一包包生物冰袋就被生產(chǎn)出來(lái)了。這種冰袋是需要客戶采購(gòu)回去自行冷凍的，一次冷凍可以堅(jiān)持12小時(shí)，冷凍后的溫度能達(dá)到零下10℃，而且可以反復(fù)冰凍使用。








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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  冷庫(kù)制冰車間的機(jī)制制冰方式按照冰的大小、形狀之不同可分為桶冰和碎冰（片冰、雪冰、管冰等）兩種。碎冰因?yàn)轶w積小、貯藏期間易溶化粘連，適應(yīng)隨制隨用，一般漁船、遠(yuǎn)洋船舶及商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)較適合。桶冰因體積大，冰塊堅(jiān)實(shí)、不易溶化及便于搬運(yùn)的特點(diǎn)，適應(yīng)在冷庫(kù)儲(chǔ)存，是目前國(guó)內(nèi)應(yīng)用較廣的冷庫(kù)冰種。按照制冰設(shè)備的不同可分為鹽水制冰（間接冷卻）和快速制冰（直接冷卻）兩種。兩種制冰方式的特點(diǎn)見(jiàn)表5-9。比較項(xiàng)目設(shè)備重量占地面

• 食用冰塊

  食用冰塊，我們較常接觸的地方就是奶茶店，夏日炎炎，頭**熱得冒煙，來(lái)一杯冰鎮(zhèn)奶茶或果汁，瞬間感覺(jué)透心涼，這種感覺(jué)想必大家有過(guò)這般體驗(yàn)，但對(duì)冰塊的制成，我們停留在商家從一個(gè)小型的不銹鋼柜里盛出來(lái)的印象，至于怎么做出來(lái)，我們也**于，在家用杯子接上水，直接放冷凍室放一晚上，我們就有冰塊使用的，但市場(chǎng)上的冰塊雖都是從機(jī)器里制出來(lái)的，但制作的環(huán)境機(jī)器和材料是大有區(qū)別的哦，讓我們一起來(lái)了解下：奶茶店用食用冰塊

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• 【冰塊批發(fā)】冰塊制造過(guò)程

  制造過(guò)程一、工業(yè)制冰和家用制冰的模具溫度設(shè)定存在差異，但他們?nèi)匀挥兄惽ぶ帯９I(yè)制冰中，工人首先利用水管將水抽到制冰模具中。灌水二、灌滿水以后使用吊車，把模具組架一同放入制冰池，然后蓋上蓋板，制冰池內(nèi)的蒸發(fā)板開(kāi)始蒸發(fā)吸熱。冷凍鹽水制冰屬于間接降溫，制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收鹽水的熱量，使鹽水降溫并保持在-10~-14攝氏度。三、取出冰塊取出冷凍好的冰塊，由吊車依次吊至脫冰池，工人需要來(lái)回晃動(dòng)制冰模