從化高價(jià)回收紅酒-釀造白葡萄酒有什么優(yōu)良品種

時(shí)間：2023-02-28作者：中山市東區(qū)粵誠酒業(yè)商行瀏覽：15

1、雷司令
雷司令也稱薏絲琳，原產(chǎn)德國，1892年從歐洲引入我國，山東臺(tái)和膠東地區(qū)栽培較多。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，較易栽培，但抗病性較差。釀制酒為淺禾黃色，香氣濃郁，酒質(zhì)純凈。主要用于釀造干白、甜白葡萄酒及香檳酒。
2、白羽
白羽又名爾卡齊杰里、白翼、蘇58號(hào)。歐亞種。原產(chǎn)格魯古亞，是當(dāng)?shù)剌^古老的品種之一。1956年引入中國?，F(xiàn)在河北、山東、陜西、北京及黃河故道地區(qū)有大面積栽培。
3、貴人香
貴人香別名意斯林、意大利里斯林，歐亞種。原產(chǎn)意大利。
1982年引入中國?，F(xiàn)在山東、河北、陜西及天津、北京和黃河故道地區(qū)有較多栽培。貴人香嫩梢底色綠，有暗紫紅附加色，絨毛中等。葉片較小，心臟形，平展，淺五裂，葉面光滑，葉背有中等黃白色絨毛，葉緣鋸齒銳，雙側(cè)直，葉柄洼閉合，具橢圓形空隙，或開張，呈底部尖的豎琴形?；▋尚?。貴人香是釀制優(yōu)質(zhì)白葡萄酒的良種，也是釀制香檳酒、白蘭地和加工葡萄汁的好品種。
4、李


李別名白比諾，屬歐亞種，原產(chǎn)法國。釀制酒為淺黃色，清香爽口，回味綿延，具典型性。該品種為黑品樂的變種，適宜釀造干白葡萄酒與香檳酒。適宜釀制白葡萄酒的品種還有：季米亞特、米勒、巴娜蒂、長(zhǎng)相思、紅玫瑰、瓊瑤漿、白詩南、賽美容、霞多麗、白福兒等。

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