食品安全認證體系有哪些?
食品安全認證體系有:
1、ISO22000認證
ISO22000認證是**認證標準,規(guī)定了一個食品安全管理體系的要求,
并結(jié)合公認的關(guān)鍵元素,以確保從食品鏈至最后消費點的食品安全。
ISO22000創(chuàng)造了一個和諧的安全標準,在全世界范圍內(nèi)都得到了認可。
通過整合多方負責(zé)人、多種方法和應(yīng)用,ISO22000已經(jīng)較加*理解、運用和識別了。
這使得它它成為了比之前整合多國的標準較有效和快速的一個進入市場的工具。
2、HACCP認證
HACCP認證是一種適用于食品行業(yè)的認證
。HACCP認證是食品生產(chǎn)過程中通過對關(guān)鍵控制點有效的預(yù)防措施和監(jiān)控手段,使危害因素降到較小程度。
目前,我國出口食品面臨著越來越嚴格的標準和法規(guī)限制。HACCP認證是一個食品安全控制的體系,不是一個獨立存在的體系。
HACCP必須建立在食品安全項目的基礎(chǔ)上才能使它運行。
例如:良好操作規(guī)范(GMP)、標準的操作規(guī)范(SOP)、衛(wèi)生標準操作規(guī)范(SSOP),
由于HACCP建立在許多操作規(guī)范上,于是形成了一個比較完整的質(zhì)量保證體系,HACCP作為較有效的食源疾患的控制體系已被國家或社會所接受。
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詞條
詞條說明
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廈門ISO9000認證,廈門ISO9001認證,漳州ISO9000認證,漳州ISO9001認證工作計劃的重要性一、工作計劃的重要性古人說,凡事預(yù)則立不預(yù)則廢。當(dāng)然這里說的是做好準備,也可以認為是做好計劃,那么計劃到底重要在哪兒呢?我簡單來看,有如下幾點原因:(1)清單作用,在工作前,可以把一個時間段內(nèi)的工作進行羅列,避免漏項;(2)規(guī)劃作用,提升自己對一項工作的掌控程度,提升自己的企劃和規(guī)劃能力;
申請ISO22000:2005的好處ISO22000:2005 規(guī)定了食品安全管理體系的要求,任何在食品鏈中想體現(xiàn)其具有可為消費者生產(chǎn)安全產(chǎn)品能力的組織應(yīng)滿足這些要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模大小。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,
1、信息交流通過人員互訪、電話、傳真、電子郵件等方式相互了解,確定實施認證的初步意向和可行性。2.、認證申請有意向的申請組織填寫《質(zhì)量管理體系認證申請表》及其附件《認證信息調(diào)查表》,認證公司進行評審?fù)ㄟ^后,將與申請組織進一步聯(lián)系,必要時進行現(xiàn)場訪問,了解受審核方的基本情況和質(zhì)量管理體系的建立與實施情況,并作出書面報價。3、簽訂合同在獲得申請組織明確的合同簽定意向并通過了合同評審后,雙方簽訂《質(zhì)量管
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聯(lián)系人: 周經(jīng)理
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