威雅斯微波烤蝦設備的特點及應用

時間：2024-12-09

微波烤蝦設備主要是我司針對市場上被受歡迎的烤蝦產品而定制一種新型低溫柔性烘烤設備，主要替代了傳統(tǒng)的柴火供熱的烘箱設備及小型家用微波爐。

傳統(tǒng)的燒柴烘箱設備加熱是依靠熱源，通過傳導的途徑，首先使物體的表面加熱，然后經熱傳導，使內部的溫度由表及里逐步升高。熱量傳遞速度很慢，效率低。正由于以上的缺點，對蝦烘烤出來產品個頭外形收縮，肉殼不能很好的分離，另外傳統(tǒng)加工出來的產品品質、衛(wèi)生條件都不能達到國家衛(wèi)生標準。所以之后也就出現了很多企業(yè)采用多臺（50~100臺）的小型家用微波爐來烤蝦，雖然是解決了以上柴火烘箱設備的缺點。但還存在著一些不可避免的問題：一、家用微波爐加熱烘烤時不能順利的將水蒸汽快速排出，所以烤蝦也就變成了蒸蝦了，烤出來的蝦干達不到干爽、有嚼勁的效果。二、幾十臺家用微波爐一起操作起來很煩瑣，并且工作量很大。

微波烤蝦設備在烘烤過程中由于是低溫烘烤，能較大限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失，味道也比較香。所以烘烤出來的對蝦好的點類似魷魚干或者牛肉干的口感，特別有嚼勁兒，還有點兒淡淡的鮮甜的味道。同時在烘烤的過程中具有微波殺菌的作用。設備是自動化流水線生產的。*人員操作控制。

微波烤蝦設備還可用于：對蝦、小黃魚，小魚仔、海魚片、魚干、蝦皮、蝦仁、魷魚絲等深加工處理。

關于微波烤蝦機、微波對蝦烘烤設備、蝦干烘干設備等的產品資訊請直接來電咨詢：13711666319 翁植宏，或登錄廣州威雅斯微波設備有限公司網頁：查看！

詞條
詞條說明
茶葉為什么要殺青呢？
?????? 微波殺青技術已經成功的運用到茶葉生產過程中，對于人們來說，茶葉的殺青有這較其重要的意義。那么，茶葉為什么要殺青呢？茶葉不殺青會怎么樣呢？ ? ?????? 一般來說，主要通是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分
如何選購微波設備?
????? 微波設備應用是一個新興科技行業(yè)，其節(jié)能、環(huán)保、高效的*特優(yōu)勢吸引著眾多潛在微波用戶。微波設備直接沖擊著現有的干燥市場，但微波設備的高價卻讓人望而止步，任何一個想購買微波設備的人都想買到**的設備。由于微波設備是訂制型非標設備，價格、大小、材料等各方面的不同讓準客戶購買時總覺得一頭霧水，無從下手。 ??
食品殺菌機的分類及選型
?????? 食品細菌**標是食品企業(yè)一直困擾的頭等問題，加上這兩年部分食品企業(yè)產品出現問題來的社會壓力。所以食品殺菌設備是食品企業(yè)的**的設備之一，而企業(yè)針對不同產品對殺菌設備的選型也是非常重要的。 ????? 下面就對不同工業(yè)殺菌設備的應用及特點說明一下。 ??
微波設備用于新型建材干燥固化處理
????? “新型建筑材料”，簡稱新型建材，是區(qū)別于傳統(tǒng)的磚瓦、灰砂石等建材的建筑材料新品種，行業(yè)內將新型建筑材料的范圍作了明確的界定，即新型建筑材料主要包括新型墻體材料、新型防水密封材料、新型保溫隔熱材料和裝飾裝修材料四大類。微波設備主要針對新型建材、板材進行加熱、烘干、固化、干燥等處理，俗稱：微波加熱設備，微波固化設備，微波新型板材料固化，新