“國內(nèi)拉菲紅酒八成是假貨”,“拉菲年產(chǎn)量僅20萬瓶,國內(nèi)每年消費達60萬瓶之多”,想必大家都在網(wǎng)上看到過類似這些關(guān)于“拉菲”真假的報道。動輒上萬的價格,**高的名氣,拉菲在葡萄酒界的地位絲毫不差于**在白酒界的*地位,收藏和飲用拉菲已經(jīng)成為財富和身份的象征。但是市場上的拉菲千千萬,到底哪一款才是真正的拉菲?如何才能避免買到假貨?今天,鄙人不才就給大家講解一下拉菲的基本概念,并教給大家一些分辨拉菲正牌酒的方法。
什么是拉菲正牌酒?
拉菲正牌酒(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD)在國內(nèi)也被稱作大拉菲或者拉菲古堡,產(chǎn)自**于世的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——法國波爾多波亞克村(PAUILLAC)拉菲酒莊。該酒莊除了生產(chǎn)正牌酒外,還出產(chǎn)副牌酒CARRUADES de LAFITE,也叫小拉菲。酒莊隸屬于法國拉菲羅斯柴爾德男爵集團(DBR(Lafite))。除了拉菲酒莊外,該集團在法國波爾多、智利、意大利、葡萄牙等地擁有許多**的酒園和葡萄酒**,其*家比較常見的有都夏美?。缆±疲⒗苽髌?、拉菲傳說和華詩歌(智利拉菲)。我們今天說的拉菲正牌酒,指的是拉菲酒莊生產(chǎn)的正牌酒CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD。
拉菲酒的年產(chǎn)量是多少?
關(guān)于拉菲酒的產(chǎn)量,消費者存在一種誤讀。拉菲羅斯柴爾德男爵集團每年的葡萄酒產(chǎn)量達到1300萬瓶,其中真正的拉菲正牌酒年產(chǎn)量在20萬瓶左右。所以,大家在市面上看到的“拉菲”,有可能是國內(nèi)生產(chǎn)商的擦邊酒、仿冒酒,也可能是拉菲集團旗下的其他**酒,不應(yīng)該一并認為是假酒。
那么,如何分辨拉菲正牌酒的真假?
由于拉菲正牌酒**高昂,因此成為國內(nèi)生產(chǎn)商仿冒牟利的主要對象。下面,我們來分享一些簡單方便的分辨真假拉菲正牌酒的方法。
一、酒標(biāo)識別法
通過酒標(biāo)來辨別拉菲正牌酒的真假,對于大家來說,既簡單實用、輕松易學(xué),較不會影響葡萄酒的賣相和品質(zhì)。
1,拼寫錯誤
假拉菲的拼寫錯誤主要出現(xiàn)在三個地方:酒莊內(nèi)灌裝(MIS EN BOUTEILLE AU CH?TEAU)、酒名稱(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD)、產(chǎn)區(qū)(PAUILLAC)。如果酒標(biāo)上這三處出現(xiàn)拼寫錯誤,則可以認定為假酒。
2,印刷質(zhì)量
拉菲正牌酒的主圖是酒農(nóng)在酒莊土地耕種圖,一點*清晰無比,劣質(zhì)的酒標(biāo)印刷質(zhì)量差,油墨不均勻,畫面模糊,清晰度差。2000年開始,正牌酒的酒標(biāo)采用了絲印技術(shù),摸上去酒標(biāo)有凹凸不平,有層次感,如果酒標(biāo)摸上去平滑沒有層次感,則可以認定為假酒。
二、 酒瓶識別法
1,雕刻圖案
1996年(1985年除外)以前的拉菲正牌酒的酒瓶,跟普通的波爾多酒瓶一樣,在酒標(biāo)和瓶頸之間什么圖案都沒有。為了防偽,從1996年開始,拉菲酒莊在酒瓶上刻上了羅斯柴爾德家族的族標(biāo)——五支箭的圖案,中間是“Lafite”字樣。其中有一些特殊年份,圖案也不一樣。1999年的酒瓶上刻有太陽、月亮及1999圖案以**日全食;2000年為了**千禧年,刻了2000在五支箭族標(biāo)中間;2005年是酒質(zhì)**的一年,酒瓶上刻的是天平圖案,天平兩邊是雨水和陽光,表示2005年降雨和光照的平衡創(chuàng)造了一個偉大的年份;到了2008年,拉菲越來越受到中國人的追捧,酒莊干脆在該年份的酒瓶上刻上了2008和中文“八”,來吸引國人的注意,也有一說是為了**羅斯柴爾德家族在山東蓬萊合作建立葡萄酒園。
如果你在1996年以前的拉菲正牌酒酒標(biāo)和瓶頸之間發(fā)現(xiàn)了雕刻圖案,則可以認定是假酒,當(dāng)然除了1985年。1985年的酒瓶上刻了1985和哈雷彗星的圖案,以**哈雷彗星的回歸。
同樣,如果你在1996年以后的酒瓶上沒有發(fā)現(xiàn)雕刻圖案,也可以認定它為假酒。
2,瓶身噴碼
每一瓶拉菲正牌酒瓶身靠近瓶底的地方都會有一排噴碼,編號格式基本上是“L.02.04.0000”,其中04表示年份,現(xiàn)在新的年份也有排成兩行的。如果瓶身沒有噴碼或者酒標(biāo)的年份和編碼上的年份不統(tǒng)一,則可以認定為假酒。
三、酒帽識別法
1,酒帽材質(zhì)
拉菲正牌酒采用的是鐵皮酒帽,金屬質(zhì)感明顯,如果你發(fā)現(xiàn)一瓶拉菲正牌酒的酒帽是質(zhì)量低劣的塑料制品,則可以認定為假酒。
2,酒帽圖案
拉菲正牌酒酒帽上方是酒莊城堡圖案,中間是“Lafite Rothschild”字樣,酒帽側(cè)面是酒莊圖案,清晰有凹凸感。不符合這些描述的酒肯定存在問題。
四、酒塞識別法
拉菲正牌酒的酒塞一側(cè)印有對應(yīng)的年份,另一側(cè)則是酒莊城堡和“Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild”字樣,酒塞上方什么圖案和文字都沒有。
五、瓶蓋防偽碼識別法
為了進一步加強拉菲正牌酒的認證系統(tǒng),拉菲酒莊采用了“氣泡密封章”安全系統(tǒng),從2009年份起的每一瓶正牌酒的瓶身上都可以看到密封章的身影。登錄拉菲酒莊官方網(wǎng)站()輸入瓶身上的氣泡代碼(例如W61R00A391333),就可以立見真?zhèn)巍?
當(dāng)你打算買拉菲正牌酒送人,或者在品酒會上遇到了Lafite,就可以利用以上的方法來辨別真?zhèn)瘟?。你學(xué)會了嗎……
詞條
詞條說明
? ? ? ?內(nèi)皮素21(endothelin21 , ET21) 不僅存在于血管內(nèi)皮,也廣泛存在于各種組織和細胞中,是調(diào)節(jié)心血管功能的重要因子,對維持基礎(chǔ)血管張力與心血管系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)起重要作用。ET21是由 21 個氨基酸組成的體內(nèi)活性多肽 ,除強大而持久的血管收縮作用外 ,對嚙齒類動物和哺乳類動物有多種生物效應(yīng) ,如調(diào)節(jié)水和電解質(zhì)平衡、激素分泌 ,組織細胞
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