芽苗菜是利用植物種子或營養(yǎng)貯藏qi官在黑暗或光照條件下直接生長出的可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼稍,或幼莖。芽苗菜具有速生潔凈、營養(yǎng)豐富、優(yōu)質(zhì)保jian、投資成本低、受益快,便于實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)等優(yōu)點。 芽苗菜機器的特點: ? ?科發(fā)全自動豆苗機智能化控制水箱溫度、箱體內(nèi)的溫度,淋水時間、淋水間隔時間、缺水自動報警保護功能;安全可靠,操作簡便。科發(fā)芽苗材機械*專人看管??瓢l(fā)芽苗機的特點: ? 多快好省+強的生產(chǎn)方式 ? 1.多—產(chǎn)量高。在正常生產(chǎn)條件下,能達到3—10倍的出菜率,2.快—生產(chǎn)周期快,一般品種7—15天就可以采割上市。 ? 3.好—菜品質(zhì)量好。利芽苗菜具有口感好、耐儲存、品質(zhì)好,即菜品營養(yǎng)**高,能達到安全食品標(biāo)準(zhǔn)。 ?4.省—省時間、省空間、省人工。富含:維生素、鉀、鈣、鐵、鋅美譽:萬壽果芽新鮮的養(yǎng)生菜,好味道成就盒飯派:既脆辣,又爽口的花生芽加到咯花生芽還可以使花生中的蛋白質(zhì)水解為氨基酸,易于人體吸收。 ?強—應(yīng)市能力強,經(jīng)營者可根據(jù)市場行情,調(diào)整種植品種,以實現(xiàn)利潤高??筛鶕?jù)季節(jié),客戶需要合理調(diào)整生產(chǎn)種類。
? ? ? ?2016年,隨著科技的發(fā)展,我國生產(chǎn)技術(shù)也隨之加快了前進步伐。但是,隨著生活的改善,人們也開始注重了身體健康問題。因為作為豆芽機的生產(chǎn)者,我公司一直秉承“**,綠色生活”的理念來為客戶提供又有**,還物美**的豆芽生產(chǎn)線。廣大農(nóng)民和下崗職工,待業(yè)青年以及退休人員也積極的搞起了豆芽生產(chǎn)?,F(xiàn)在就為大家先講解下:【青州科發(fā)技術(shù)】豆芽機生產(chǎn)豆芽的各種營養(yǎng)**。
? ? ? ?一、綠豆芽:
? ? ? 1、營養(yǎng)**:食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽較為便宜,而且營養(yǎng)豐富,綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發(fā)芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質(zhì)也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養(yǎng)**比綠豆較大。促進鈣、鋅、鐵吸收的維生素B2、天門冬氨酸等游離氨基酸以及一些對身體有益的酶都明顯增加。
? ? ? 2、植物功效:綠豆芽有很高的藥**,中醫(yī)認(rèn)為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒,還能bu腎、li尿、、滋zhuang陽,調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱,適用于濕熱郁滯、食少體倦、熱病煩渴、大便mi結(jié)、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者,還能脂和軟化血管。全自動豆芽機受到歡迎的原因在當(dāng)今發(fā)展階段,生產(chǎn)綠色**豆芽,全都依靠全自動豆芽機。
? ? ? 3、《本草綱目》:諸豆生芽、皆腥韌不堪,惟此豆之芽,白美*異,今人視為尋常,而古人未知者也。但受濕熱郁浥之氣,故頗發(fā)瘡動氣,與綠豆之性,稍有不同。
黃豆芽
人們提倡食用豆制品,是因為黃豆在發(fā)芽過程中,這類物質(zhì)大部分被降解破壞。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要提高10%左右。另外,黃豆中含有的不能被人體吸收,又易引起腹脹的棉子糖等物質(zhì),在發(fā)芽過程中急劇下降乃至全部消失,這就避免了吃黃豆后腹脹現(xiàn)象的發(fā)生。黃豆在發(fā)芽過程中,由于酶的作用,更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素被釋放出來,這又增加了黃豆中礦物質(zhì)的人體利用率。豆芽機、芽苗機、花生芽機消毒注意事項:1、器具消毒:所有器具必須做到**。黃豆生芽后天門冬氨酯急劇增加,發(fā)現(xiàn)豆芽中含有一種干擾素生劑,能誘生干擾素,增加體內(nèi)kang生素,增加體內(nèi)抗病毒、kang*腫的能力。
綠豆芽
中醫(yī)認(rèn)為,綠豆芽其性涼、味甘wu毒,能清署熱、調(diào)五臟、解諸毒、li尿除濕,可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。高血*和冠心*患者,夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服,治乳汁不下。綠豆芽榨汁,加白糖代茶飲,治尿路感*、小便赤熱、尿頻等癥。我們在選購豆芽機的時候要細心,要仔細觀察豆芽機產(chǎn)品的質(zhì)量,因為每個細節(jié),都會關(guān)系到你購買豆芽機后,能否做出合適的豆芽,還有豆芽機的使用壽命和節(jié)能等問題。含有纖維素,若與韭菜同炒或涼拌,用于老年及幼兒便mi,既安全又有良效。
詞條
詞條說明
科發(fā)豆芽機械向您推薦:黃豆芽的營養(yǎng)** 維生素含量增加 黃豆發(fā)芽后,維生素C、胡蘿卜素、維生素E及葉酸等會成倍增加。礦物質(zhì)利用率提高 有研究指出,黃豆在發(fā)芽時,抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)減少,與礦物質(zhì)的拮抗反應(yīng)降低,礦物質(zhì)較容易被利用。 蛋白質(zhì)和多糖易吸收 由于多種酶類的催化作用使得黃豆中大分子的蛋白質(zhì)、多糖類發(fā)生分解,轉(zhuǎn)化為氨基酸和單糖,較易被吸收。 由于多種酶類的催化作用使得黃豆中大分子的蛋白質(zhì) 大豆異黃酮
豆芽爽脆可口、營養(yǎng)豐富,同時具有保健功效,因此成為我國人民所喜愛的美味菜肴。無論城鄉(xiāng)、無論南北,豆芽的市場需求十分龐大。投資豆芽,本小利大,每公斤綠豆可產(chǎn)豆芽10-15公斤,每公斤黃豆可產(chǎn)豆芽6-10公斤,回報豐厚、利潤可觀。 一、科發(fā)豆芽機的性能特點 1、整機采用全鋼制結(jié)構(gòu),內(nèi)置鍍鋅板,不銹鋼支架,經(jīng)久耐用。 2、箱體全夾層具有良好保溫性能,水箱內(nèi)置,做到節(jié)水、節(jié)能、高效。 3、采用通用周轉(zhuǎn)箱
當(dāng)今世界,"**"、"健康"食物**風(fēng)騷,我國的豆芽菜就是其中之一。豆芽營養(yǎng)豐富,加上在發(fā)芽過程中,維生素C含量增加很多,而且部分蛋白質(zhì)也分解為各種人體所需的氨基酸,較有利于人體吸收,營養(yǎng)較勝一籌??瓢l(fā)豆芽機械專注豆芽機、芽苗機設(shè)計生產(chǎn),是國內(nèi)豆芽機械行業(yè)的*人??瓢l(fā)豆芽機械生產(chǎn)的豆芽機技術(shù)含量高,設(shè)備**,豆芽生產(chǎn)技術(shù)簡單易學(xué),*,歡迎廣大客戶前來參觀考察。 營養(yǎng)** 豆芽中所含的熱量
通過感官(即眼看、手壓、牙咬、口嘗)來鑒定種豆的新陳程度,選購色澤新鮮、籽粒飽滿、無蟲蛀、無霉?fàn)€、無殘破、發(fā)芽勢強的優(yōu)質(zhì)毛綠豆。就我國現(xiàn)階段來 說,綠豆一般分為3 個品種。一種是傳統(tǒng)的小明豆,它顆粒較小,顏色淺綠,發(fā)光發(fā)亮,種豆表皮外面覆蓋蠟質(zhì),習(xí)慣上又叫笨豆,適合生產(chǎn)細長豆芽,但因其對 藥物敏感,抗防病能力較弱,現(xiàn)在用它生產(chǎn)豆芽的已少;一種是大明綠,它個頭大,顏色墨綠,有光澤,種豆表皮也覆蓋著
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