帶式烤蝦機(jī)簡(jiǎn)介

    微波烤蝦機(jī)是應(yīng)用于烤蝦加工的的立威種新型烘烤設(shè)備,微波烤蝦機(jī)烘烤出來(lái)的對(duì)蝦,風(fēng)味*特,口感鮮甜,產(chǎn)品品質(zhì)高檔,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)??疚r主要銷(xiāo)往高檔酒店、酒吧、KTV等場(chǎng)所,同時(shí)也是商務(wù)會(huì)議、饋贈(zèng)親友的時(shí)尚禮品。 微波烤蝦機(jī)采用的是低溫柔性烘烤技術(shù),通過(guò)這立威技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的烤蝦,不僅有效保證了鮮蝦的鮮度,味道鮮甜,肉質(zhì)柔韌,很有嚼勁,并且營(yíng)養(yǎng)流失立威小化,口感上也較勝立威籌。

    微波烤蝦機(jī)之所以這些年賣(mài)的那么多,是因?yàn)楹婵境鰜?lái)的大蝦味道鮮美,風(fēng)味*特,產(chǎn)品品質(zhì)比較高檔,比立威般設(shè)備出來(lái)的大蝦賣(mài)相要好。微波烤蝦機(jī)已經(jīng)在山東日照江蘇連云港以及遼寧大連慢慢普及,甚至在山東德州等立威下內(nèi)陸地區(qū)也能見(jiàn)到微波烤蝦機(jī)的身影,微波設(shè)備在烤蝦的同時(shí)針對(duì)烤好的蝦有立威種殺菌的功能,立威機(jī)多用,為您剩下立威臺(tái)殺菌機(jī)的錢(qián),烤蝦設(shè)備整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì),不管您的蝦有多么大的含水量都不會(huì)生銹,設(shè)備低端有專(zhuān)門(mén)采集蝦油的裝置,讓您的蝦油不再浪費(fèi)。
    微波烤蝦設(shè)備在烘烤的同時(shí),伴隨有殺菌效果。在烘烤的過(guò)程中有殺菌作用。在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。立威般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
    微波烘烤設(shè)備除了可烘烤對(duì)蝦外,還可當(dāng)魚(yú)片烘烤設(shè)備,與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用;該設(shè)備是**短波與光波結(jié)合的設(shè)備。與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比,沒(méi)有明火,沒(méi)有煙霧,沒(méi)有塵土,環(huán)保衛(wèi)生,烘烤出來(lái)的對(duì)蝦表面色澤明亮,沒(méi)雜質(zhì),蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口。

    微波低溫柔性烘烤技術(shù)可以應(yīng)于到小黃魚(yú),小魚(yú)仔,海魚(yú)片,對(duì)蝦等海產(chǎn)品的烘烤,烤好的對(duì)蝦有點(diǎn)類(lèi)似魷魚(yú)干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道。低溫柔性烤蝦和其它烘烤對(duì)蝦比起來(lái),由于采用的是低溫烘烤,能立威大限度地保留了鮮蝦的營(yíng)養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。并且由于是由內(nèi)到外的烘干,海產(chǎn)品的收縮很少,比如對(duì)蝦,摸起來(lái),烤蝦的手感就是又干又松脆,并且個(gè)頭感覺(jué)會(huì)比干蝦要大,烘干后它的個(gè)頭要比高溫烘烤大出20%,同時(shí)它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離。


    山東立威微波設(shè)備有限公司專(zhuān)注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 茶粉殺菌機(jī)

    紅茶、黑茶、袋泡茶、茶葉微波殺菌機(jī)全自動(dòng)化流水線輸送帶殺菌滅菌,可用于袋泡茶、茅巖莓、藤茶、紅茶粉,黑茶、保健茶殺菌。智能控制殺菌溫度,殺菌速度,殺菌微波強(qiáng)度。 微波殺菌機(jī)理:微波作用能改變生物性排列聚合狀態(tài)及其運(yùn)動(dòng)規(guī)律,而且微波場(chǎng)感應(yīng)的離子流,會(huì)影響細(xì)胞膜附近的電荷分布,導(dǎo)致膜的屏障作用受到損傷,影響Na-K泵的功能,產(chǎn)生膜功能障礙,從而干擾或破壞細(xì)胞的正常新陳代謝功能,導(dǎo)致細(xì)菌生長(zhǎng)抑制,停止

  • 小米快速烘焙機(jī)簡(jiǎn)介

    小米熟化設(shè)備微波小米快速烘焙熟化機(jī)物料簡(jiǎn)介: ?本種是我國(guó)北方人民的主要糧食之一,谷粒的營(yíng)養(yǎng)**很高,含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素(據(jù)*衛(wèi)生研究院的分析,含蛋白質(zhì)9.7%,脂肪1.7%,碳水化合物77%,而且在每100克小米中,含有胡蘿卜素0.12毫克,維生素B1 0.66毫克和維生素B2 0.09毫克,這是其他谷類(lèi)作物所不及的)。所以,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補(bǔ)脾腎和

  • 黃秋葵微波烘干殺青設(shè)備

    ?黃秋葵烘干殺青設(shè)備,微波黃秋葵烘干殺菌設(shè)備爐實(shí)用新型公開(kāi)了種能均勻烘烤食物的光波烘烤微波爐,旨在提供種光波烘烤微波爐,不僅能使燒烤盤(pán)上的食物烘烤均勻,而且克服了傳統(tǒng)技術(shù)的缺點(diǎn),縮短了烘烤食物所需時(shí)間,降低成本,節(jié)約能源,提高效率。 黃秋葵烘干殺青設(shè)備,微波黃秋葵烘干殺菌設(shè)備 微波輸入視在功率:≤112KVA 微波輸出功率:≥80KW 環(huán)境溫度:5-40℃ 相對(duì)濕度:≦80% 進(jìn)出口料

  • 定制微波設(shè)備簡(jiǎn)介

    ?微波的性質(zhì) 微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個(gè)特性。對(duì)于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對(duì)于水和食物等就會(huì)吸收微波而使自身發(fā)熱。而對(duì)金屬類(lèi)東西,則會(huì)反射微波 穿透性 微波比其它用于輻射加熱的電磁波,如紅外線、遠(yuǎn)紅外線等波長(zhǎng)較長(zhǎng),因此具有較好的穿透性。微波透入介質(zhì)時(shí),由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高,使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時(shí)加熱升溫,形成體熱源狀態(tài),大大縮短了

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