詞條
詞條說明
?臘味是中國民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一,也是人們相互饋贈的佳品,在中國有悠久的歷史。相傳在上古夏朝時,人們于農(nóng)歷十二月合祭眾神叫做臘,因而十二月叫臘月。臘肉,就是在冬天將肉類以鹽漬經(jīng)風干或熏干制成而得名。早在周朝的《周禮》、《周易》中已有關于“肉甫”和“臘味”的記載。當時朝廷有專管臣民納貢肉脯的機構和官吏。?? 臘腸的制作工藝流程耗能較大的, 所以臘腸烘干過程省能是關鍵
? ?龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,*疲勞。經(jīng)濟用途以作果品為主。補充營養(yǎng)。國內(nèi)比較受**的有廣東的石峽龍眼,福建的普明庵、烏龍嶺和油潭本等。 龍眼又稱桂圓,益智。在中國的西南部至東南部栽培很廣,以廣東較盛,福建次之;
正確調(diào)控白術烘干機白術是菊科多年生草本植物白術的干燥根莖。冬天采挖,除掉泥沙,烘干或者曬干,再除掉須根。白術的作用主要有鎮(zhèn)靜、血管擴張、抗血凝、抗胃潰瘍、保肝利膽、利尿、強壯、提高*、抗氧化、抗菌等。白術健脾燥濕良,燥濕利水多用生。白術甘苦溫*,固表止汗消五谷。胎動不安治痰濕,脾虛泄瀉皆能服。一、中藥材簡介傳統(tǒng)中藥材講究地道藥材,是指在一定自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內(nèi)所產(chǎn)的藥材,因產(chǎn)生較為集中,
蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮 .的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神之功效。藥材性狀:略呈橢圓形或類球形 。表面淺黃棕色至紅棕色,有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起,深棕色,多有裂口,其周邊略下陷。質(zhì)硬,種皮薄,不易剝離。子葉2,黃白色,肥厚,中有空隙,具綠色蓮子心。氣微,味甘、微澀;蓮子心味苦。 蓮子的加工流程分為:采摘-去蓬-去殼-開殼-去膜-通
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