銀魚烘干機(jī)自帶智能復(fù)合式系統(tǒng)

時(shí)間：2020-06-08作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：81

小銀魚是很常見的美食，淡干鮮甜，含鈣量豐富，是餐桌上**的角色，市場(chǎng)上銷售的是已半加工品作為小銀魚，小銀魚屬于較難烘干的產(chǎn)品，一定要足干夠硬，才適合保存，外面是干了，里面還是潮的，*發(fā)霉且影響售價(jià)，傳統(tǒng)的曬干效率低，效果差。

銀魚 編輯

目前熱泵干燥是國(guó)內(nèi)普遍采用的**技術(shù)，熱泵小銀魚烘干機(jī)溫度和濕度還有干燥模式可通過智能控制系統(tǒng)精準(zhǔn)控制，根據(jù)不同的熱敏性可選擇的烘干模式，溫度，濕度風(fēng)量等，烘干的銀魚色澤自然，形態(tài)干爽，完整均勻，營(yíng)養(yǎng)元素高，復(fù)水性好，水發(fā)大，鮮香無腥味，手握柔軟不生硬。

銀魚 編輯

熱泵銀魚烘干機(jī)的具體工藝：烘干前清洗：挑選體形完整，肉體潔凈，均勻的銀魚，銀魚難免會(huì)夾帶有一些沙子，因此小銀魚在烘干前需要進(jìn)行清洗，用海水清洗，用海水浸洗，把粘著銀魚體上的污物洗凈。

烘房預(yù)熱：一般要求烘烤前將烤房預(yù)熱到35-40攝氏度，以免溫度太高其蛋白質(zhì)變性，細(xì)菌滋生快，破壞烘干的質(zhì)量，同時(shí)溫度過高花膠的表皮結(jié)皮，內(nèi)部的水分不易向表面遷移，形成假性烘干。

烘干溫度控制：烘干室溫度處于35-45時(shí)，才可以將銀魚入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常1小時(shí)增溫1-3，溫度應(yīng)控制在45-55。一般要求40-45下烘烤6小時(shí)，45-55下烘烤8-10小時(shí)，銀魚含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。

銀魚的含水率較高，蛋白質(zhì)含量較高，烘干過程要保持低溫，低濕度，以免溫度過高，蛋白質(zhì)變性，破壞烘干的質(zhì)量。并且要保持大風(fēng)量的循環(huán)，較高速的風(fēng)速下，銀魚與空氣充分接觸，銀魚蒸發(fā)出來的水分在循環(huán)風(fēng)的作用下帶離，再通過機(jī)組把水氣冷凝過濾掉排出烘干房外。

6P銀魚烘干機(jī) 編輯




銀魚烘干機(jī) 編輯

熱泵銀魚烘干機(jī)工作原理: 熱泵銀魚烘干機(jī)帶有智能復(fù)合式系統(tǒng)，精準(zhǔn)恒溫，斷電記憶，多項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新，工業(yè)液晶觸摸屏智能控制操作，全自動(dòng)運(yùn)行，有著多種升溫模式，排濕模式，除濕模式，智能運(yùn)行系統(tǒng)等等。

銀魚烘干機(jī) 編輯





珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

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