生蠔功效及作用

    牡蠣的功效

    中醫(yī)認(rèn)為,牡蠣的功效主要有:斂陰,潛陽(yáng),止汗,澀精,化痰,軟堅(jiān)。治驚癇,眩暈,自汗,盜汗,遺精,淋濁,崩漏,帶下,瘰疬,癭瘤。用于驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰癘痰核,瘕痞塊,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛泛酸。用比較通俗的語(yǔ)言來(lái)說(shuō),牡蠣主要有如下七種功效。

    牡蠣的作用

    1、強(qiáng)肝解毒

    牡蠣的肝糖元存在于儲(chǔ)藏能量的肝臟與肌肉中,與細(xì)胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關(guān)系,可以提高肝功能,恢復(fù)疲勞,增強(qiáng)體力。

    在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進(jìn)膽汁分泌,排除堆積在肝臟中的中性脂肪,提高肝臟的解毒作用。

    2、提高性功能

    牡蠣體內(nèi)含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分,亞鉛促進(jìn)荷爾蒙的分泌。特別要注意的是,男子每次射精都會(huì)失去1~2mg的亞鉛,如果亞鉛不足,精子數(shù)量就會(huì)減少,性功能也會(huì)隨之下降。

    另外,硒也是制造精子所不可缺的微量元素。雖然勃起與射精的**神經(jīng)在脊椎上面,可是脊椎的運(yùn)作與維他命12卻有著很深的關(guān)系。因此食用牡蠣可以提高性功能。性功能下降、陽(yáng)痿、**腺腫大、性器官發(fā)育不全等男性疾病,在很多情況下都是因?yàn)閬嗐U不足而引起的。

    3、淤血凈化

    十分粘稠,難于流動(dòng)的血液在中醫(yī)中被稱為淤血,是萬(wàn)病的根源。肝功能低下會(huì)引起淤血、血中膽固醇高的話,?;撬峥梢源龠M(jìn)分解肝臟中的膽固醇,隨后排泄就會(huì)增加,而血中膽固醇的含量就會(huì)降低。從以上所說(shuō)就可以看出,牡蠣的?;撬釋?duì)于因淤血而產(chǎn)生的動(dòng)脈硬化,和隨之引發(fā)的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預(yù)防作用。

    4、恢復(fù)疲勞

    身體里疲勞物質(zhì)(乳酸)積累后,就會(huì)感到疲勞。能量源的葡萄糖在燃燒后會(huì)產(chǎn)生乳酸,而引起肩膀疼、肌肉疼、頭疼等癥狀。血液流動(dòng)的所有器官都會(huì)產(chǎn)生乳酸,而所有的乳酸都是通過(guò)肝臟來(lái)處理,因此肝臟是否健康對(duì)于人體是相當(dāng)重要的。

    在牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機(jī)能、抑制乳酸的積蓄,幫助加快疲勞的恢復(fù)與體力的增進(jìn)。另外,牡蠣中的?;撬崤c肝糖元不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復(fù)同時(shí)對(duì)精神上疲勞的恢復(fù)也是十分有效的,內(nèi)因性抑郁癥的改善與視力恢復(fù)的作用也已經(jīng)得到了認(rèn)可。

    5、滋容養(yǎng)顏

    古代中醫(yī)書(shū)上記載『牡蠣可以增進(jìn)女人的氣血,滋容養(yǎng)顏』。牡蠣因?yàn)楹需F與銅,對(duì)于女性特有的鐵缺乏性貧血的**是較相當(dāng)有效的。

    牡蠣含有大量、大多數(shù)人體內(nèi)都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止皮膚干燥,促進(jìn)皮膚的新陳代謝,分解皮下黑色素,產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。因?yàn)榭梢源龠M(jìn)激素的形成與分泌,因此對(duì)生理不調(diào)、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。

    6、提高*

    牡蠣被稱作‘海里的牛奶’,富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì),肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣后,在人體內(nèi)合成谷胱甘肽,除去體內(nèi)的活性酸素,提高*力,抑制衰老。同時(shí),亞鉛不僅可以抑制細(xì)胞的老化,還可以*。

    7、*

    手腳時(shí)常感到凍冷,特別是冬天,即使進(jìn)了被窩里,手腳也很難暖和起來(lái),這時(shí)就連睡覺(jué)也睡不好。牡蠣中含有的氨基酸,亞鉛等礦物質(zhì)和維生素,會(huì)使血液的循環(huán)得到改善,女性的大敵,冷血癥與低血壓也會(huì)得到改善。

    食療作用

    牡蠣味咸、澀,性微寒;歸肝、心、腎經(jīng);質(zhì)重鎮(zhèn)降,可散可收;是一可以生食的貝類。

    具有平肝潛陽(yáng),鎮(zhèn)驚安神,軟堅(jiān)散結(jié),收斂固澀的功效。

    主治眩暈耳鳴,手足振顫,心悸失眠,煩躁不安,驚癇癲狂,瘰疬癭瘤,乳房結(jié)塊,自汗盜汗,遺精尿頻,崩漏帶下,吞酸胃痛,濕疹瘡瘍。


    廣州雅洋商貿(mào)有限公司專注于湛江生蠔批發(fā),三文魚(yú)批發(fā)等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 什么是三文魚(yú)

    三文魚(yú)(Oncorhynchus),又名大馬哈魚(yú)、鮭魚(yú)、撒蒙魚(yú),屬硬骨魚(yú)綱、鮭形目、鮭屬,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬于冷水性的高度洄游魚(yú)類,被**美食界譽(yù)為“冰海之皇”。研究表明,金槍魚(yú)和三文魚(yú)均肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)。?三文魚(yú)具有商業(yè)**的品種有30多個(gè),目前較常見(jiàn)的是2種鱒魚(yú)(三文鱒、金鱒)和4種鮭魚(yú)(太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點(diǎn)

  • 生蠔的潛功能

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  • 餐桌上的三文魚(yú)營(yíng)養(yǎng)**究竟如何?

    三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)**目前中國(guó)超市所銷售的三文魚(yú),大部分是養(yǎng)殖的三文魚(yú)。每100克養(yǎng)殖三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)**如下:熱量208千卡,蛋白質(zhì)20.4克,脂肪13.4克,碳水化合物0克。維生素B1 0.21毫克,維生素B2 0.16毫克,維生素A 58微克。鉀363毫克,鎂27毫克,鈣9毫克,鐵0.34毫克,鋅0.36毫克。DHA 1.1克,DPA 0.39克,EPA 0.86克,ALA 0.15克。其實(shí),三文魚(yú)的

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