斬拌注意事項(xiàng)


    諸城市利特食品機(jī)械有限公司專注于解凍線,渦流清洗線,液壓滾揉機(jī),斬拌機(jī),凈菜加工生產(chǎn)線等

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    詞條說明

  • 消毒式洗筐機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)

    消毒式洗筐機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)消毒式洗筐機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)消毒式洗筐機(jī)大家都了解,那么消毒式洗筐機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)呢?下面小編將為您講解。1.檢查過濾器抽屜是否堵塞,每天至少清理一次,污染嚴(yán)重時應(yīng)多清理幾次。為了保證清洗過程好的加熱效果,蒸汽噴嘴和溫度傳感器要徹底清洗。2.通過打開閥門排掉水箱中的水,大量殘?jiān)梢酝ㄟ^維修空清除。清洗完后要把所有過濾器和蓋板復(fù)位。排水道可以通過打開球閥清洗。3、每周定期維護(hù)軸承潤滑。清

  • 【真空拌餡機(jī)】真空拌餡機(jī)與普通拌餡機(jī)有什么區(qū)別呢?

    真空拌餡機(jī)的種類:大型真空拌餡機(jī)、小型真空拌餡機(jī)、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)攪拌形式分: 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌 狼牙棒攪拌形式等。真空拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的可以選擇設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、

  • 解凍機(jī)解凍原理

    采用流動水為解凍介質(zhì),通過鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動,從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。整機(jī)全部采用304食品**不銹鋼制造(電器元件

  • 塑料周轉(zhuǎn)筐盛裝食品的注意點(diǎn)

    塑料周轉(zhuǎn)筐盛裝食品的注意點(diǎn)塑料周轉(zhuǎn)筐經(jīng)常用來盛裝、搬運(yùn)不同種類的食品,但食品類容易受損而且講究安全衛(wèi)生,所以我們一定要規(guī)范操作,避免一些不必要的損失。葉菜類:塑料周轉(zhuǎn)筐裝蔬菜要留有余地,避免疊放時,上層筐底與食品的較高點(diǎn)發(fā)生接觸或者擠壓。搬運(yùn)時,雙手不能觸碰筐內(nèi)的食品。帶汁菜類和需要水浸泡的蔬菜:塑料周轉(zhuǎn)筐內(nèi)的蔬菜要完全浸泡在水中,同時要距離筐口2~3cm。肉禽類、魚蝦類和蛋類:塑料周轉(zhuǎn)筐內(nèi)的食品

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