燃?xì)鈯A層鍋特點(diǎn):
1、控制箱集成電子打火按鈕及攪拌控制按鈕(如果加裝攪拌系統(tǒng))。
2、攪拌系統(tǒng)的攪拌為快拆型設(shè)計(jì),方便清洗維維護(hù)。
3、根據(jù)客戶所生產(chǎn)的產(chǎn)品類型,可選擇聚四氟乙烯刮刀或銅質(zhì)刮刀。
4、設(shè)備所有電器配件均選擇正泰、施耐德等*品牌。
5、攪拌為刮底攪拌,跟鍋體貼合度好,攪拌徹底,不糊鍋。
6、攪拌刮刀上方設(shè)置T型或F型擾流板,攪拌過程中起到擾流作用,增加攪拌效果。
7、攪拌系統(tǒng)中心軸均采用35#加粗軸,增加攪拌穩(wěn)定性。
8、攪拌系統(tǒng)刮片均為公司定制聚四氟乙烯,純度較高,較耐用。
燃?xì)饧訜釆A層鍋設(shè)備的操作及運(yùn)行:
1、當(dāng)物料加工完畢之后,首先關(guān)斷進(jìn)氣口總閥門,當(dāng)爐盤不在有明火后關(guān)閉所打開的大火、小火或者中火閥門。
2、完成工作后,可以通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)手輪轉(zhuǎn)動(dòng)出料。
3、出料完畢時(shí),將鍋體進(jìn)行復(fù)位。
4、工作完畢后,請(qǐng)確認(rèn)所有進(jìn)氣閥門關(guān)閉狀態(tài)。
燃?xì)饧訜釆A層鍋設(shè)備保養(yǎng):
1、經(jīng)常檢查進(jìn)氣管路以及設(shè)備管路,不允許出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象。
2、設(shè)備工作一段時(shí)間后,請(qǐng)對(duì)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的蝸輪及蝸桿處進(jìn)行清潔及潤滑,以延長設(shè)備的使用壽命。
3、設(shè)備的排煙罩工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生高溫,禁止用身體部位碰觸?。?br />
4、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)旋緊螺帽不解決問題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。
5、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。
6、設(shè)備工作一段時(shí)間后,請(qǐng)對(duì)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的蝸輪及蝸桿處進(jìn)行清潔及潤滑,以延長設(shè)備的使用壽命。
詞條
詞條說明
橫軸攪拌炒鍋的U形鍋體**部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪拌的辦矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的*充分接觸,確保了無攪拌死角。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配電控箱。設(shè)備美觀,安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業(yè)企業(yè)使用。電加熱夾層鍋適用于沒有蒸汽設(shè)
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及性能特點(diǎn): 1、本機(jī)功能:流體、半流體的輸送,袋成形,重量調(diào)節(jié)、真空封口、切斷、計(jì)數(shù)等功能;集機(jī)電于一體,雙cpu微機(jī)控制系統(tǒng),全中文顯示,采用微電腦控制光電跟蹤糾編系統(tǒng),配用高精度步進(jìn)電機(jī),精確每個(gè)包裝袋圖案的同一位置,控制系統(tǒng)完成整機(jī)的同步、定長、定位及速度,自動(dòng)診斷故障功能??蛇x擇配裝色帶打碼機(jī)或鋼印打碼裝置。 2、整機(jī)外觀與成型部份均采用不銹鋼制作,清潔衛(wèi)生,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
鹵煮生產(chǎn)設(shè)備特點(diǎn): 1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。 2、水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。 3、主要適用于肉類、禽類、魚類、豆類的連續(xù)鹵制,還可以上色和表面風(fēng)干,以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙。 4、將物料倒入槽體內(nèi),經(jīng)過設(shè)定的鹵制時(shí)間后,由出料口提升出來,實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè),為保證鹵
*廚房特點(diǎn): 1、為消費(fèi)者提供較具有特色的廚房產(chǎn)品,保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性。 2、可通過集中采購、生產(chǎn)、控制價(jià)格,提高商品附加值,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤較大化。 3、可降低各銷售網(wǎng)點(diǎn)的加工成本,減少庫存,降低損耗。 4、可快速有效地應(yīng)對(duì)各銷售網(wǎng)點(diǎn)訂貨需求,實(shí)現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務(wù),降低物流成本。 5、降低人事費(fèi)用、降低物業(yè)成本。 6、提高服務(wù)水平,提高工作效率。 *廚房工作原理和特點(diǎn)
公司名: 青島中地捷特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話: 05366186661
手 機(jī): 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
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