食用菌遇低溫寒潮天氣的三個建議

時間：2022-01-04作者：湖北佳潤機械有限公司瀏覽：552

      一是工廠化栽培食用菌：在低溫寒潮期間可在新風(fēng)機內(nèi)部加裝預(yù)熱裝置，避免工廠化等出菇房溫度劇烈波動，如果條件允許，對新風(fēng)溫度進行自動控制。

 二是香菇等常規(guī)設(shè)施栽培食用菌：低溫寒潮期間，暫停菌棒、料面注水補水操作，同時壓緊塑料薄膜，并注意濕度和er氧化碳濃度，避免菇腳過長，影響品質(zhì)。

 三是黑木耳、大球蓋菇、羊肚菌等露地栽培食用菌：開好排水溝，避免菌棒（菌床）積水，若溫度下降到10℃以下暫停補水操作；采收木耳時，若遇連續(xù)陰雨天氣，及時采收，并在塑料大棚內(nèi)搭架，晾曬木耳，避免流耳和形成拳耳。（文章來源于食用菌商務(wù)網(wǎng)）

 


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• 食用菌爛棒怎么防？

  食用菌菌棒腐爛應(yīng)以預(yù)防為主，為輔，具體措施總結(jié)如下：?一 、選用優(yōu)良品種，對退化品種進行提純復(fù)壯?二、嚴(yán)格按照食用菌栽培技術(shù)規(guī)程進行栽培管理?1. 合理布局品種。依照當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c，選擇適宜的品種。?2. 搞好栽培場地和環(huán)境的衛(wèi)生，廢菌棒要及時清理。老菇場要噴灑，減少雜菌污染源，降低蟲口密度。?3. 嚴(yán)格控制消品的用量，以每立方米3-4克為佳，切勿

• 食用菌菌種制作技術(shù)要點

  一、菌種制作?食用菌菌種分三種，即母種（一級種）、原種（二級種）、栽培種（三級種）?1. 制作母種（一級種）?1.1 菌種采集??選擇健壯無病蟲害的食用菌子實體。經(jīng)表面后，放在無菌的厚紙上，使子實體菌褶向下，在通風(fēng)條件下經(jīng)過12--24h，等子實體放出孢子后，將紙折疊起來風(fēng)干，放入塑料袋中，里面放幾粒干硅膠，封好口，放入2--4℃冰箱中，可保存起來

• 香菇菌棒為什么要刺孔

  ? 香菇生產(chǎn)中，需要在不同生長階段對菌袋進行刺孔，目的是為了增加袋內(nèi)含氧量，排除生長過程中所產(chǎn)生的廢氣，促進菌絲快速生長，提早達(dá)到生理成熟。那么正確的刺孔方法是怎樣的呢？對于這個問題，有很多新手一籌莫展，有一些經(jīng)驗老道的菇農(nóng)也有各自不同的看法，在什么時候刺孔合適？刺多大、多深、多少才為合適？ 根據(jù)經(jīng)驗，不同的生產(chǎn)季節(jié)，不同的品種，不同的菌袋大小，不同的基料含水量，不同的基質(zhì)間歇度等，都應(yīng)采取不同

• 食用菌菌料有哪些?

  按食用菌在自然環(huán)境中生活的主要營養(yǎng)來源可劃分為木生菌、草生菌、糞生菌、土生菌等，其中包括了寄生菌和菌根菌。按它們作為主要營養(yǎng)的物料可歸為木材、草料、糞便、土壤、農(nóng)副產(chǎn)品、生物活體等類型。 木材：木材的纖維素、木質(zhì)素等成分是木生型食用菌的良好養(yǎng)分。如香菇與殼斗科、金縷梅科等樹種的親和力強，利用這些樹種栽種可獲得高產(chǎn)。又如耳類如銀耳、黑木耳等適宜在大戟科、漆科等樹種上生活。而茯苓適宜在松科樹木生活。