山東河北蘋果汁過濾濃縮設備-澄清除雜-制備濃縮果汁

時間：2024-12-24

蘋果汁是具有改善身體健康的一種飲品，其營養(yǎng)**豐富，有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種，今天小編就為大家重點介紹透明蘋果汁的澄清過濾以及濃縮蘋果汁的生產。

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蘋果濁汁與青汁前處理工序均差不多，只是濁汁需要均質，而青汁需要澄清過濾，蘋果青汁的獲得傳統(tǒng)采用加澄清劑、冷凍、板框等處理方式，存在耗時長、果汁氧化、二次混濁等弊端，嚴重影響產品的品質及市售貨架期。

重慶佳和過濾技術有限公司將**的膜分離技術應用于果汁青汁的澄清過濾及常溫濃縮，除去果汁中膠體、雜蛋白等大分子雜質，濾澄清透明度高，并保存了原有的VC含量、氨基酸以及其pH值，常溫物理過濾，不損害香氣，大大提升產品品質。過濾后的青汁采用RO膜常溫濃縮生產濃縮蘋果汁，能將糖度提升到15-20Brix，且能耗成本僅為傳統(tǒng)熱濃縮20-25%。

膜分離技術應用于果蔬汁加工具有成本低、能耗少等諸多優(yōu)勢，若您有相關的過濾分離技術難題，歡迎致電重慶佳和過濾技術有限公司溝通交流，我們將根據(jù)您的實際情況，提出詳細的工藝解決方案。

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詞條
詞條說明
JH-MZ80草莓汁澄清超濾設備/果汁過濾設備/果汁飲料**過濾機
? ? 新鮮草莓經榨汁后汁液中由于含有植物纖維、膠體、果肉等雜質，因而呈現(xiàn)渾濁狀態(tài)，如下圖示。我司根據(jù)客戶產能及工藝需求，配套離心結合**的膜超濾過濾設備，成功解決了草莓汁澄清問題。 ?? ? ? ??膜超濾后的草莓汁其透光率由原汁的75%上升到99%以上，除截留植物纖維、果膠和大分子蛋白外，草莓中富含的果糖、蔗糖、
JH-NS豬骨湯膜濃縮系統(tǒng)/雞骨湯濃縮裝置/牛骨湯濃縮設備
JH-NS膜濃縮系統(tǒng)——魚骨、豬骨、雞骨、牛骨等熬制的骨頭湯常作為制作香腸火腿的原料，將原料進行多次煮沸，煮后的原湯混合，混合后使用多級離心分離，除油除雜，得到的骨頭湯一般為米黃色渾濁液體，無可見固形物，多為懸浮以及半溶解的物質，原液折光一般在5-6左右。重慶佳和過濾技術有限公司，專業(yè)從事膜分離技術的研發(fā)與應用。根據(jù)骨頭湯的上述特性，創(chuàng)造了一套低溫膜濃縮生產工藝，可以分別在低溫/常溫/高溫條件
膜分離技術應用于果蔬汁飲料行業(yè)的簡介
? ?膜分離技術**的特點為分離精度高、高效節(jié)能，果蔬汁的生產若采用全膜法過濾、濃縮工藝，能有效保留果蔬原有香氣并大幅度降低企業(yè)生產成本。傳統(tǒng)果蔬汁飲料生產工藝缺點： 1）果汁澄明度差，久置易產生沉淀； 2）濃縮果蔬汁生產過程中受熱時間長，果蔬中原有的芳香成分損失大； 3）濃縮過程采用熱濃縮，能耗大； 4）耗材使用量大，生產成本高； 5）設備操作復雜，勞動強度大。果蔬汁飲
過濾設備的選用
工業(yè)過濾中較成問題的是含微細固形物粒子的懸浮液的精密分離，而且要把殘留于濾餅內部的掖體脫-?,給過濾帶來很多困難，能滿足這些要求的過濾設各己有多種。過濾設備分類用于液一固相分離技術中的過濾設備進行分類，其分類方法較多，有的按工藝特點來分;有的按結構狀況來分;也有的按操作過程中的推動力來分。過濾設備選用工業(yè)生產中需進行過濾處理的物料非常多，而不同物料的過濾狀況也不盡相同，所以要選用一種