全自動真空滾揉機(jī)設(shè)備介紹及優(yōu)點(diǎn)

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市華康機(jī)械有限公司瀏覽：1259

華康機(jī)械真空腌制滾揉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。槳葉圓弧形，*特設(shè)計(jì)、使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的肉嫩性和外觀得到提高。真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。





諸城市華康機(jī)械有限公司專注于巴氏殺菌機(jī),風(fēng)干機(jī),蔬菜清洗設(shè)備,風(fēng)淋室,真空包裝機(jī)等

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  設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)及1臺雙速強(qiáng)排風(fēng)機(jī)，每臺風(fēng)機(jī)功率僅為0.9/3KW，有效降低電功耗30％。風(fēng)機(jī)電機(jī)兩端軸承裝有加油嘴。設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質(zhì)，溫度控制穩(wěn)定，運(yùn)行可靠。箱體內(nèi)外壁由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，底板4 mm、內(nèi)外側(cè)板1.5 mm、內(nèi)**板1.5 mm、內(nèi)外門板1.5 mm、擋風(fēng)板(304L)1.5mm。設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)密封條，密封好，無漏汽漏煙。較于