血豆腐設(shè)備，全套血豆腐加工設(shè)備

時(shí)間：2018-06-11作者：諸城市興和機(jī)械有限公司瀏覽：109

血豆腐設(shè)備，全套血豆腐加工設(shè)備，現(xiàn)在不管是大人還是小孩都喜歡吃血豆腐，但是有些地方的血豆腐市場(chǎng)還是空白的，其實(shí)只要有場(chǎng)地有血源就有了可以加工血豆腐的條件，血豆腐設(shè)備，全套血豆腐加工設(shè)備，可能很多人會(huì)擔(dān)心操作方面的問(wèn)題，其實(shí)這是不用擔(dān)心，整套設(shè)備我們都是上門安裝教使用的，可以放心來(lái)咨詢！
血豆腐設(shè)備，全套血豆腐加工設(shè)備，血豆腐加工的全部工藝是什么？盒裝的血豆腐采血—貯存—過(guò)濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產(chǎn)品入庫(kù)，不要看整個(gè)流程非常的麻煩，其實(shí)用到的設(shè)備可以說(shuō)是非常的簡(jiǎn)單。
1、采血：如果是加工屠宰場(chǎng)生產(chǎn)的話可以用真空刀進(jìn)行采血，如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備，原理都是相通的，另外還需要若干個(gè)采血桶將血進(jìn)行收集降溫，并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存：采集完的血需要進(jìn)入冷藏灌進(jìn)行降溫儲(chǔ)存，并進(jìn)行攪拌，方便進(jìn)行下一步加工，溫度控制在0-6℃。
血豆腐設(shè)備，全套血豆腐加工設(shè)備，3、過(guò)濾：豬血采集中含有少量的豬毛、血塊等雜志，在加工過(guò)程中需要過(guò)濾出來(lái)，您需要一個(gè)雙聯(lián)過(guò)濾器。
4、配料：過(guò)濾完的血需要進(jìn)入配料罐進(jìn)行加水、加淀粉、等少量增稠劑進(jìn)行配料，來(lái)增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脫氣：血液本身就帶有刺鼻的腥味，需要用真空脫氣罐進(jìn)行除味，血豆腐設(shè)備，全套血豆腐加工設(shè)備，另外出去血液中的氧氣，防止后期高溫殺菌產(chǎn)生氣泡。
6、灌裝：灌裝設(shè)備分為好多種，根據(jù)客戶產(chǎn)量的不同分手動(dòng)，自動(dòng)，單排，雙排，連續(xù)等不同型號(hào)的灌裝機(jī)，以大型連續(xù)灌裝機(jī)為例，在灌裝的過(guò)程中一并加入凝固劑進(jìn)行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。
7、殺菌：血豆腐包裝完畢需要121度高溫進(jìn)行殺菌才打到長(zhǎng)期儲(chǔ)存的一個(gè)效果，根據(jù)日常量的不同，高溫殺菌鍋也帶有多種型號(hào)。
血豆腐設(shè)備，全套血豆腐加工設(shè)備，8、清洗：清洗分為2部分，一是：對(duì)殺菌完的成品進(jìn)行清洗，因?yàn)闅⒕旰笏笳舭l(fā)行成水斑，通過(guò)風(fēng)干線進(jìn)行清洗。二是：通過(guò)CIP清洗系統(tǒng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部殘留血液的清洗，防止血液殘留變質(zhì)影響質(zhì)量。
血豆腐設(shè)備，全套血豆腐加工設(shè)備，售后服務(wù)承諾：
1. 廠家派專業(yè)技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)指導(dǎo)安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗(yàn)收。
2.保修期一年。此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，公司將全面負(fù)責(zé)，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問(wèn)題，但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。
3.設(shè)備保修期后，公司提供有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修，零部件充分**。
4.應(yīng)急解決質(zhì)量或操作問(wèn)題：電話答復(fù)，通過(guò)電話無(wú)法解決問(wèn)題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)


諸城市興和機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,灌腸生產(chǎn)線,熟食生產(chǎn)線等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 醬菜加工設(shè)備

  醬菜加工設(shè)備，醬菜加工流水線每到了夏天的天氣就格外浮躁，進(jìn)而許多人就不會(huì)去做飯了，就用饅頭就著小咸菜，脆脆的口感讓人的嘴巴停不下來(lái)，特別好吃，但是如何加工出來(lái)這么美味的咸菜，您可以打電話咨詢我，我公司是專門生產(chǎn)醬菜的廠家，請(qǐng)您放心咨詢！ 醬菜加工設(shè)備，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分漂燙槽、冷卻槽兩部分，漂燙溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，無(wú)極變頻調(diào)速，噪音低

• 血豆腐生產(chǎn)線-鴨血豆腐生產(chǎn)線

  血豆腐生產(chǎn)線，血豆腐這種項(xiàng)目是屬于一種新興的產(chǎn)品，適合多種人群食用，這種食物適合兒童、青年、老年人的一種食物，可以補(bǔ)充人體中的鐵元素，這種鐵元素不是能夠通過(guò)外界其他食物來(lái)補(bǔ)充的，鴨血豆腐生產(chǎn)線，所以血豆腐是一種低價(jià)格高營(yíng)養(yǎng)的一種食品，未來(lái)的市場(chǎng)也是很大的。血豆腐生產(chǎn)線， 血豆腐生產(chǎn)線，血豆腐工藝流程 1、采血：經(jīng)過(guò)檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線，用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi)， 該容器中事先加

• 血豆腐加工設(shè)備介紹

  血豆腐生產(chǎn)線，現(xiàn)在一些屠宰場(chǎng)都把血源做成散裝的或者是高檔的盒裝的血豆腐，看起來(lái)普普通通的一塊血豆腐，但是其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是非常好的，尤其是血中含有的鐵元素，這種微量元素是無(wú)法同其他食物中獲取的，所以血豆腐后期的發(fā)展市場(chǎng)是巨大的。 1、采血：經(jīng)過(guò)檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線，用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi)，該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑，定量混合后放入4-10冷庫(kù)備用，記明容器中血液與豬的對(duì)

• 鮮牛奶生產(chǎn)線

  鮮牛奶中具有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微元素，給人體提供多種營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充人體缺失營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，牛奶適合早上和晚上喝，早上來(lái)一杯牛奶可以提高一整天的精神狀態(tài)，晚上來(lái)一杯牛奶可以有助于睡眠，牛奶的好處很多，所以就受到了消費(fèi)者的歡迎，進(jìn)而近幾年的牛奶加工廠也逐漸增多。 設(shè)備名稱：牛奶殺菌罐 型號(hào)：1000型 產(chǎn)量：1噸 外形尺寸：1600*1600*2200 罐體尺寸：1200*900*300 整機(jī)重量：380公斤 功率