行星攪拌炒鍋

時間：2019-07-15

作者：諸城廣合盛食品機械有限公司

詞條
詞條說明
廣合盛燃氣夾層鍋高效廚房炒菜設備
廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關*、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。廣合盛燃氣夾層鍋高效廚
什么是中央廚房
*廚房是什么意思 *廚房又稱中心廚房或配餐配送中心。其主要任務是將原料按菜單分別制作加工成半成品或成品，配送到各連鎖經(jīng)營店進行二次加熱和銷售組合后銷售給各顧客，也可直接加工成成品與銷售組合后直接配送銷售給顧客。 *廚房的優(yōu)缺點 1、口味在口味方面的優(yōu)點：可以批量生產(chǎn)相同口味的成品或者是半成品，保證各服務單位的食品口味穩(wěn)定統(tǒng)一。在口味方面的缺點：需要確定好配方，無法提供多樣化的口味，味道其
全自動行星攪拌炒鍋的特點
全自動行星攪拌炒鍋特點： 1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。 2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。 3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，較是食品餡料企業(yè)的理想選擇。 4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用較加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。全自動行星攪拌炒鍋
如何正確安裝使用燃氣行星攪拌炒鍋
如何正確使用燃氣行星攪拌炒鍋？如何正確安裝使用燃氣行星攪拌炒鍋？諸城廣合盛機械作為國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)、安裝、銷售燃氣行星攪拌炒鍋的廠家，有著豐富的經(jīng)驗，下面小編就為大家介紹一下：行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動與密