中國(guó)的酒文化流傳千年,與我們的生活融為一體,聚會(huì)需要酒,結(jié)婚需要酒,談生意需要酒,酒的消費(fèi)人群非常龐大,以前人們喝的都是勾兌酒,現(xiàn)在人們追求健康飲食,喝酒都偏向于純糧酒,從事釀酒行業(yè)的人也在增多。
酒是由五谷糧食陳釀得來的,而釀酒工藝就如同我國(guó)的傳統(tǒng)文化,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。釀酒時(shí)所要用到的釀酒設(shè)備工具是**,而對(duì)于想要從事釀酒創(chuàng)業(yè),但沒有經(jīng)驗(yàn)的人來說,讓你采購(gòu)一臺(tái)釀酒設(shè)備是一個(gè)艱巨的任務(wù),面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的釀酒設(shè)備,是不是眼花繚亂,那么如何選擇白酒釀酒設(shè)備?
1、設(shè)備的材質(zhì):
釀酒設(shè)備型材好與不好,直接影響酒的品質(zhì),正如我們炒菜一個(gè)道理,要做好一鍋菜,不僅要在每一個(gè)環(huán)節(jié)中,放好合適的調(diào)料,要掌握好火候,每一個(gè)環(huán)節(jié)都影響后出的菜品。
不同的酒,釀酒設(shè)備是不一樣的。先從材質(zhì)開始,錫質(zhì)釀酒設(shè)備由于價(jià)格昂貴,難于普及,現(xiàn)在已經(jīng)逐步淡出了釀酒設(shè)備市場(chǎng),不銹鋼釀酒設(shè)備,耐高溫,使用壽命長(zhǎng)久;鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通常很輕,易于搬運(yùn),節(jié)省燃料,對(duì)身體無傷害。
雖說目前市場(chǎng)上的設(shè)備多選用不銹鋼為原材料,但是依然存在著鋁制、鐵制材質(zhì)的釀酒設(shè)備,這兩種設(shè)備的價(jià)格相對(duì)而言會(huì)比不銹鋼的釀酒設(shè)備低很多,如果一味的追求價(jià)格低廉的釀酒設(shè)備,有些酒商朋友可能會(huì)考慮選擇這兩種材質(zhì)的釀酒設(shè)備。但是就不銹鋼釀酒設(shè)備而言,又分為工業(yè)不銹鋼和食品級(jí)不銹鋼,而以食品級(jí)不銹鋼為材質(zhì)的白酒釀酒設(shè)備成本高一些,那么在價(jià)格上也會(huì)高一些。
2、設(shè)備的工藝:
釀酒設(shè)備的生產(chǎn)工藝很重要,好的釀酒設(shè)備在外觀上是看不出來的,所以建議到設(shè)備生產(chǎn)廠家實(shí)地考察后在決定,釀酒設(shè)備一般是采用傳統(tǒng)工藝制作而成,多的是追求設(shè)備的使用性,對(duì)于設(shè)備是否設(shè)計(jì)具有現(xiàn)代感、是否美觀并沒有太多的考慮,但也有一些想要現(xiàn)燒現(xiàn)賣的酒廠,就需要考慮一下釀酒設(shè)備的外觀是否美觀了,長(zhǎng)慶隆釀酒設(shè)備,外形美觀透亮,材質(zhì)耐用,出酒率高使用壽命長(zhǎng)久。
3、設(shè)備的優(yōu)勢(shì):
長(zhǎng)慶隆的釀酒設(shè)備不止實(shí)用,外觀也好看,有的酒商朋友在購(gòu)買釀酒設(shè)備的時(shí)候不斷強(qiáng)調(diào)自己需要購(gòu)買的設(shè)備是出酒率高、酒質(zhì)好的設(shè)備,如果是出酒率高,酒質(zhì)不渾濁,酒質(zhì)芳香,口感好的設(shè)備價(jià)格相對(duì)而言也會(huì)有一定的提升。好設(shè)備的成本擺在那里,如果是想要長(zhǎng)期發(fā)展的釀酒創(chuàng)業(yè)者,一定不會(huì)吝嗇,畢竟釀酒設(shè)備是釀酒創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)。
4、設(shè)備的規(guī)格:
一般釀酒設(shè)備廠家在生產(chǎn)設(shè)備時(shí)都是根據(jù)設(shè)計(jì)好的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),有多功能釀酒設(shè)備、自動(dòng)化釀酒設(shè)備、家庭釀酒設(shè)備、小型釀酒設(shè)備等,由于是批量生產(chǎn),相較于定制的設(shè)備價(jià)格要便宜很多。私人定制,由于是單一生產(chǎn),價(jià)格相比較高,但能夠符合使用的要求。
5、買設(shè)備送的配套服務(wù):
有時(shí)候買設(shè)備要看釀酒設(shè)備廠的規(guī)模如何,建議不要到小作坊或二道販子手里購(gòu)買,質(zhì)量沒**,售后服務(wù)就不用想了,許多酒商在購(gòu)買設(shè)備的時(shí)候會(huì)看到許多設(shè)備廠家會(huì)提供一些除了設(shè)備以外的附加服務(wù),贈(zèng)送一些技術(shù)或者贈(zèng)送一些設(shè)備,這也從側(cè)面體現(xiàn)了一個(gè)釀酒設(shè)備廠的實(shí)力。
6、其他因素:
對(duì)于從推廣到美工、從行政到發(fā)貨、從銷售到客服、從設(shè)計(jì)到生產(chǎn),每一筆訂單都是都是一個(gè)大團(tuán)隊(duì)在支撐,所以設(shè)備價(jià)格也會(huì)考慮到這些因素。俗話說“一分價(jià)錢一分貨”,購(gòu)買釀酒設(shè)備時(shí)也是如此,質(zhì)量好的價(jià)格自然會(huì)高,但是它的使用效率和壽命也會(huì)相對(duì)很高。
有時(shí)候設(shè)備價(jià)格也從側(cè)面體現(xiàn)了它的**,可能價(jià)錢高的釀酒設(shè)備不一定是好設(shè)備,但是好設(shè)備價(jià)錢一定不低,長(zhǎng)慶隆釀酒設(shè)備以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,完善的服務(wù),低的價(jià)格,服務(wù)于廣大釀酒創(chuàng)業(yè)者,在釀酒行業(yè)里,共同發(fā)展進(jìn)步。
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詞條說明
【釀酒設(shè)備價(jià)格】釀酒設(shè)備在使用之前要先做消毒工作
用戶在釀酒時(shí)總會(huì)遇到各種各樣的問題,這些問題大概跟酒質(zhì)和口感相關(guān),有些用戶會(huì)很詫異為什么自己釀造出來的酒跟別人相比相差這么遠(yuǎn),今天跟隨小編來具體了解一下它的相關(guān)內(nèi)容吧。用戶在釀酒時(shí)要做好釀酒消毒工作,這樣可以去除釀酒設(shè)備表層和內(nèi)部的灰塵,異味還有細(xì)菌,經(jīng)過消毒清潔后,設(shè)備就能正常使用了;釀酒時(shí)選擇的酒曲質(zhì)量一定要好,有的散賣酒曲在生產(chǎn)制造時(shí)達(dá)不到衛(wèi)生要求,使用過后釀出來的酒會(huì)有苦味,在正規(guī)的廠
【釀酒設(shè)備哪家好】電加熱釀酒設(shè)備的特點(diǎn)
電加熱釀酒設(shè)備的特點(diǎn)(1)設(shè)備材質(zhì):8K304食用不銹鋼制作,耐高溫、耐酸、耐堿。(2)節(jié)能降耗:立體式加熱,用電加熱3個(gè)小時(shí),比傳統(tǒng)釀酒設(shè)備節(jié)省1/3以上的燃料費(fèi)。(3)循環(huán)生產(chǎn):可連續(xù)多次蒸煮,縮短蒸酒時(shí)間,節(jié)省人力。(4)出酒率高:產(chǎn)量比傳統(tǒng)釀酒多出(5)提升酒質(zhì):蒸汽加熱不糊鍋,具有串蒸功能,可做出各種口感的酒。(6)*特設(shè)計(jì):大雙水位鏡(7)可同時(shí)適用于固態(tài)、液態(tài)蒸酒。(8)蒸煮鍋和冷
【燒酒設(shè)備】傳統(tǒng)燒酒設(shè)備釀酒時(shí)為什么要加稻殼
用雅大白酒制作設(shè)備釀酒過程中稻殼的作用:1、稀釋淀粉含量,沖淡淀粉。糧食中淀粉含量在65%左右,發(fā)酵入池淀粉控制在17~22%之間。加入稻殼起到?jīng)_淡淀粉作用。2、稻殼具有彈性,起到疏松作用。這樣發(fā)酵的糧醅含有一定量空氣,雅大白酒酒曲在有氧的情況下大量繁殖,無氧發(fā)酵,借助稻殼使發(fā)酵的糧醅含有一點(diǎn)點(diǎn)空氣,正好使酵母菌等繁殖起來。傳統(tǒng)燒酒設(shè)備釀酒時(shí)為什么要加稻殼,加稻殼比例多少?3、托水功能。白酒發(fā)酵過
釀酒設(shè)備價(jià)格及優(yōu)勢(shì)在如今,在家開一個(gè)小酒坊已經(jīng)成為了農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的一種趨向,其發(fā)展前景廣闊,利潤(rùn)豐厚,**率高,深受廣大朋友的關(guān)注。當(dāng)然,想要涉足釀酒行業(yè),釀酒設(shè)備可是重中之重,設(shè)備的優(yōu)劣與否直接決定了釀出的酒的質(zhì)量,所以,大家既要花少的錢,也要保證買到質(zhì)量好的釀酒設(shè)備。一般的小型的釀酒設(shè)備已經(jīng)可以滿足自己開酒坊使用的需求,那么一套釀酒設(shè)備多少錢?小編給大家解疑答惑。在廠家,便宜的一套小型釀酒設(shè)
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