連續(xù)油炸機可選用電加熱、氣加熱、外置加熱等多種方式,是一種無煙型、多功能、油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用。該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命,油炸流水線全部利用網(wǎng)帶進行傳送,網(wǎng)帶可以根據(jù)客戶的需求隨意調(diào)節(jié)速度。
連續(xù)油炸機主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),適用于堅果類、膨化食品、面制品、肉制品、水產(chǎn)品、豆制品等的全自動油炸加工。
連續(xù)油炸機采用油水分離油炸工藝,保證了油體的清潔,提升了產(chǎn)品的品相,為產(chǎn)品帶來了較高的附加值,同時提升油脂的使用壽命;熱利用率高;水層獨立控溫系統(tǒng),保證油水接觸層的安全性;采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻;全程油溫自動控制,適合炸制不同工藝要求的食品;采用設(shè)備輸送機構(gòu)分體式設(shè)計,保證食品生產(chǎn)衛(wèi)生的同時,安全可靠;采用食品級304不銹鋼制作而成,工藝精湛,堅固耐用;適用于炸制各類食品。
詞條
詞條說明
花生產(chǎn)量高,價格低,較關(guān)鍵的是營養(yǎng)美味。傳統(tǒng)的水煮、醋泡等傳統(tǒng)加工方式已經(jīng)不能滿足人們對花生的喜愛了。香脆的花生,加上不同口味的裹衣,使花生制品緊隨消費市場的流行趨勢,受到更多年輕人的青睞。家庭常見的自制花生是糖霜花生,但是制作難度較大,上面的糖霜不容易掛上去。自制費時費力,還不容易成功,大多數(shù)人會選擇直接購買裹衣花生,多種口味,不同選擇。裹衣花生的市場潛力,使更多從業(yè)者想了解裹衣花生生產(chǎn)線的投資
堅果營養(yǎng)全方面且豐富,花生由于價格實惠,花生米、花生仁、花生醬、花生油、五香花生等制品,花生好吃,但存儲不易,環(huán)境潮濕容易導(dǎo)致霉變,嚴(yán)重的會產(chǎn)生黃曲霉,可致癌。怎樣才能將花生存放久一點?通常就是把花生里面的水分去除。作為專業(yè)的堅果加工解決方案提供商,好機樂智能都有哪些優(yōu)勢?花生烘烤機分為烘烤冷卻一體機、連續(xù)烘烤機和滾筒烘烤機,三者的性能優(yōu)勢和應(yīng)用范圍分別是什么?接下來,小編將一一為您解答。烘烤冷卻
消費升級是促進經(jīng)濟發(fā)展的主要動力。越來越多的商家開始將目光聚焦于年輕人身上,配合年輕人的方便類食品獲得長足發(fā)展。在方便食品中,薯片因其香脆可口、即取即食的特點受到普遍歡迎。那您知道,薯片的加工工藝流程是什么,投資薯片生產(chǎn)線都包括哪些設(shè)備嗎?一、薯片加工工藝流程馬鈴薯——去皮清洗——清洗——切片——清洗——漂燙——瀝水——油炸——脫水——調(diào)味——包裝。二、薯片生產(chǎn)線主要設(shè)備(一)毛刷清洗去皮機對馬鈴
芒果汁味道酸甜,富含維生素。有很好的抗氧化的功能,能夠起到延遲衰老的好處,同時能提高*能力,清潔肝臟、腎臟和血液,是當(dāng)之無愧的健康佳品。芒果汁好喝,市場上也常見。可是您知道市場上銷售的芒果汁是怎么生產(chǎn)出來的嗎?需要用到哪些設(shè)備?一、芒果汁加工流程大規(guī)模生產(chǎn)芒果汁需要用到芒果加工生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線主要由清洗、風(fēng)干、切塊、去皮去核打漿、均質(zhì)、脫氣、調(diào)配、殺菌及灌裝等設(shè)備組成。生產(chǎn)線設(shè)計理念**、自動化
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