珠海收購奶粉_貓星公司

時(shí)間：2019-10-10作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：39

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大熱天為了一杯奶茶在烈日下排隊(duì)3個(gè)小時(shí)，不是黃牛是真。
你問奶茶控們是否值得，他們肯**頭如搗蒜，甚至還會(huì)覺得自己一半的命都是奶茶給的，每天不吸兩口渾身難受。
其中受奶茶控們喜的莫過于奶蓋系列，在甜蜜清爽的冷泡茶上面加一層厚實(shí)甜蜜的奶蓋，小嘬一口，是一個(gè)字——爽！
近又悄咪咪流行起喝奶霜茶，看著和奶蓋差不多，也是如同一層厚厚的雪覆蓋在飲料上。那么牙膏它們之間的區(qū)別是什么呢？
是不是一層奶油呢？





和咖啡里的奶泡又有什么區(qū)香芹別呢？
蛋糕奶茶里用的又是什么呢？
奶叔一次講清楚奶霜、奶蓋、蛋糕奶油、奶泡的區(qū)別。
它們雖然都是乳制品，但是在原材料的準(zhǔn)備上稍微有那么一丟丟的不同。是那么一丟丟的不同，和不同的茶排列組合起來做成了不同的產(chǎn)品，被奶茶店收不同的錢~





奶霜是用牛奶、淡奶油、煉乳、芝士奶酪和糖打發(fā)出來的，口感上奶味很重，看著很厚實(shí)其實(shí)很細(xì)致，非常輕薄綿密。
因?yàn)榧暗蕉喾N乳制品，所以奶霜的成本相比較奶蓋、蛋糕奶油、奶泡而言，是高的。
奶蓋一般用奶蓋粉打發(fā)，加上海鹽是海鹽奶蓋。它的原料比奶霜少很多，因此細(xì)膩感不及奶霜，成本也比奶霜*。
還有一種奶蓋是用淡奶油來做，這種做法比通常的奶蓋粉復(fù)雜一些，成本也高一些，至于你能不能喝得到看奶茶店的良心了。
上好喝的奶蓋是哪一家，奶叔不敢輕易斷言，但是菲仕蘭MILQMOR奶蓋多科技用荷蘭芝士奶蓋機(jī)器結(jié)合新鮮的芝士奶蓋預(yù)調(diào)品做出來的奶蓋，新鮮衛(wèi)生又好喝，奶茶控們**。
普通奶油是從牛奶中提取出來的，而蛋糕奶茶里的蛋糕奶油則是用蛋糕味粉、淡奶油、純牛奶和鹽制作的。
蛋糕味粉一般包含白砂糖、全脂奶粉和蛋黃粉這三樣，它和淡奶油、純牛奶打發(fā)在一起做成蛋糕奶油，加在奶茶中，使得奶茶有了蛋糕的風(fēng)味，享受這奶茶時(shí)仿佛是在喝一塊蛋糕。
奶泡比較簡單了，原材料只有牛奶，所以口感上沒有奶霜、奶蓋、蛋糕奶油醇厚，只有一層淡淡的奶味。一般是浮在咖啡表面，可以做成好看的拉花。
制作奶霜時(shí)，需要用攪拌機(jī)將材料攪拌均勻，然后再將攪拌杯放入盛有冰水的容器中打發(fā)至不硬不水的狀態(tài)，進(jìn)而再低速慢慢打發(fā)至無泡，經(jīng)過冷藏后成形為奶霜。因此，奶霜的保持時(shí)間比奶蓋要短。
奶蓋的制作方法奶叔曾經(jīng)寫過（具體戳這里），一般需要將奶蓋粉、純牛奶或淡奶油等原材料加入鮮奶機(jī)持續(xù)打發(fā)5-10分鐘，打至拉起3秒內(nèi)能成一條穩(wěn)定的線，并保持冷冷凍雞爪藏。如果用了MILQMOR奶蓋多科技做奶蓋輕松方便多了，只要按下按鈕，美味的奶蓋流炸雞出來了。
現(xiàn)在還出現(xiàn)了一種速溶奶蓋粉，只要手動(dòng)攪拌能得到醇香的奶蓋。
蛋糕奶油是使用電動(dòng)打蛋器，在低檔轉(zhuǎn)速下，均勻攪拌數(shù)分鐘，將材料打至堆疊狀即可。
其中的關(guān)鍵是，制作使用的淡奶油及牛奶一定要經(jīng)過至少3個(gè)小時(shí)的冷藏，機(jī)器的轉(zhuǎn)速不能太快，這樣打出的蛋糕奶油才能無顆粒感，并足夠順滑粘稠。





奶泡雖然原材料少，但是制作奶泡的過程非常**，咖啡店中的奶泡大多是蒸汽打出來的。
把出蒸汽的吸管放入牛奶里，加壓的蒸汽在牛奶里源源不斷地吹出氣泡。
厲害的咖啡師能夠控制奶泡的大小，以便在咖啡上拉出不同的花色。
太長不看版技術(shù)總結(jié)：
奶霜：材料多，成本高，口感細(xì)致
奶蓋：*的用奶蓋粉，貴的用淡奶油，口感厚實(shí)
蛋糕奶油：粥蛋糕味粉是靈魂，喝上去有蛋糕味
奶泡：只用牛奶做成，需要蒸汽，咖啡的好伴侶
后問題來了，它們都是漂浮在茶或者咖啡的表面，是用吸管來吸，還是用小勺先挖著吃，還是掀開蓋先舔兩口呢？
奶叔覺得以上方法通通可以，自己想怎么喝怎么喝，不必拘泥于形式。奶叔自己的方式是混合攪勻了以后掀開蓋“咕咚咕咚”幾大口喝完~
奶粉們，你們喜歡喝什么口味的奶茶呢？
留言告訴奶叔吧！
—END—
關(guān)注荷蘭奶叔
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步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會(huì)有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請(qǐng)冷藏放置。　　牛奶是日糕點(diǎn)面包常生活中一種很常見的飲品，它的衍生物也是比較多的，而且牛奶它喝起來香醇可口，特別是一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋绕饋砀敲牢吨凛^。但是牛奶也并不是所有人都適合喝的，像是身體有乳糖不耐受的人，不能飲用未脫乳糖的牛奶，要是不慎飲用，那么便很*因?yàn)榕Ｄ讨械娜樘菍?dǎo)致自己的身體出現(xiàn)不適，造成腹瀉等癥狀。但于正常來說除了有三個(gè)時(shí)候不能喝之外，其余的時(shí)候喝牛奶還是能夠給身體帶來不會(huì)少的好處的。
經(jīng)常喝牛奶，能夠給身體帶來四個(gè)好處
補(bǔ)充鈣質(zhì)，骨骼更健康鮐魚。牛奶是很好的**補(bǔ)鈣劑，其中含有的鈣質(zhì)能夠被人體很好的吸收，補(bǔ)鈣的效果也是十分的明顯的，正因如此，在我國改革開發(fā)的初期，有了了每天一杯奶強(qiáng)壯中國人的口號(hào)。所以那些日常經(jīng)常喝牛奶的人，他們的身體骨密度也會(huì)更高，不僅在日常的生活中不易出現(xiàn)骨折的現(xiàn)象，同時(shí)骨質(zhì)疏松也很少會(huì)找上他。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)與，營養(yǎng)更充足。牛奶是一種營養(yǎng)**很高的飲品，其中含有豐富的蛋白質(zhì)冷凍鴨舌與，能夠滿足人體所需的多種營養(yǎng)，同時(shí)牛奶中含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是人體易于吸收的物質(zhì)，經(jīng)常的喝點(diǎn)牛奶能夠很好的補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，讓人體的營養(yǎng)更加充足。
，睡得更香了。經(jīng)常喝牛奶能夠很好的幫助人體的質(zhì)量，特別是網(wǎng)上睡前半小時(shí)喝上一杯熱牛奶，能夠起到很好的的效果。于因?yàn)榫駢毫Υ蟮仍驅(qū)е碌娜胨щy也有很好的緩解作用。
調(diào)節(jié)膽固醇，保護(hù)心血管。經(jīng)常喝牛奶的人，他們體內(nèi)的心血管系統(tǒng)會(huì)更加的健康。這是牛奶中含有的膽堿在進(jìn)入人體后能夠很好地幫助人體調(diào)節(jié)血管中膽固醇的濃度。而牛奶中含有的乳清酸能夠幫助人體抑制肝臟中低密度膽固醇的生成，與膽堿一起降低人體的血脂含量，能夠起到軟化血管與血栓的作用。
但是在下面這些時(shí)候即使是身體能夠正常代謝乳糖的人，也是不宜飲用牛奶的，否則便會(huì)給自己的身體帶來損傷。要是鹿筋你在近期會(huì)有著下面的幾種情況，那么在這段時(shí)間內(nèi)不要喝牛奶了。
喝牛奶的人注意了，這三個(gè)時(shí)候不宜喝牛奶，否則易傷身
在與鉛制品接觸的那全麥餅干段時(shí)間不宜喝牛奶。在日常的生冷凍魚皮活中，像是油漆、染發(fā)劑、油畫顏料等化學(xué)物質(zhì)中或多或少都會(huì)含有一定的鉛，要是在日常的生活中接觸過這些物質(zhì)，那么在這段時(shí)間內(nèi)還不要喝牛奶了，否則會(huì)加重鉛的吸收，*導(dǎo)致人體出現(xiàn)鉛中毒的現(xiàn)象。
在身體補(bǔ)鐵的時(shí)候不宜喝牛奶。雖然牛奶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以及多種的微量元。但是牛奶中含有的鹽與鈣鹽會(huì)與人體在補(bǔ)鐵時(shí)補(bǔ)充的亞鐵結(jié)合沉淀，導(dǎo)鐵元的流失，所以要是在給自己身體補(bǔ)鐵的時(shí)候，不要和牛奶了。
胰腺與膽囊受傷的時(shí)候不要喝牛奶。牛奶是一種營養(yǎng)很高的飲品，也是前往醫(yī)院看望病人的主要選擇，但是于胰腺與膽囊受傷的人來說，在消化牛奶的時(shí)候需要體內(nèi)的膽汁與胰腺酶的參與，會(huì)加重膽囊與胰腺的負(fù)擔(dān)，不利于病情的恢復(fù)。所以在日常生活中在膽囊與胰腺有不適的時(shí)候，別喝牛奶了。
但要是上面這三種情況，在你的身上都沒有，而且你還能夠正常的代謝代謝乳糖，那么適當(dāng)適量的喝牛奶身體來說還是大有裨益的，養(yǎng)成每日喝牛奶的習(xí)慣，還能夠讓自己的身體變得更加強(qiáng)壯與健康。

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