無(wú)抗飼料添加劑替代品 益生菌替抗產(chǎn)品作用機(jī)制

時(shí)間：2020-07-11作者：鄭州美力盾生物技術(shù)有限公司瀏覽：167

首先介紹益生菌競(jìng)爭(zhēng)性排斥病原菌的機(jī)制，

主要有三種模式，**種就是搶地盤(pán)，競(jìng)爭(zhēng)宿主腸黏膜結(jié)構(gòu)位點(diǎn)，在空間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；

*二點(diǎn)是競(jìng)爭(zhēng)微生物所需的養(yǎng)分；

*三點(diǎn)是微生物產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，如**酸、細(xì)菌素、抗菌肽，這些代謝產(chǎn)物會(huì)對(duì)其他的菌產(chǎn)生抑制作用。

從益生菌的使用情況來(lái)看，通過(guò)這三種模式都可以構(gòu)建益生菌優(yōu)勢(shì)菌群。

比如說(shuō)發(fā)酵乳桿菌，在家禽中較常見(jiàn)的病是壞死性腸炎，如果飼料中添加發(fā)酵乳桿菌，即使它存在壞死性腸炎的罪魁禍?zhǔn)住a(chǎn)氣莢膜梭菌，它的腸道也是相對(duì)健康的。

從微觀上看腸道結(jié)構(gòu)，在壞死性腸炎組飼喂乳酸菌，腸細(xì)胞之間的緊密連接蛋白的表達(dá)量是正常，所以發(fā)酵乳桿菌保證腸道較基本的物理結(jié)構(gòu)。

緊密連接蛋白反映了腸道上皮的通透性，通透性太大，一些毒素、有害物質(zhì)會(huì)穿過(guò)腸黏膜進(jìn)入血液，繼而產(chǎn)生敗血癥等，導(dǎo)致較高的死亡率。

用了益生菌后，電阻值增大，通透性減小，屏障功能增強(qiáng)，對(duì)外源有害物質(zhì)的阻斷能力增強(qiáng)了。有研究報(bào)道，腸道微生物對(duì)于溫度是有感知能力的，高溫條件下腸道微生物的變化趨勢(shì)是：有害菌增加，有益菌減少。這種情況我們有必要使用益生菌，減少對(duì)抗生素的依賴(lài)，矯正腸道微生物的紊亂。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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