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時(shí)間：2020-03-05作者：長(zhǎng)沙春飛食品科技有限公司瀏覽：126

水蛋白花生豆腐機(jī)

機(jī)器結(jié)構(gòu)及工作原理，本機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu)由分離式磨漿機(jī)、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成，首先將浸泡好的大豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽加熱達(dá)到均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的 豆制品。

長(zhǎng)沙春飛食品科技有限公司主要研發(fā)改進(jìn)農(nóng)用機(jī)械，配套研發(fā)農(nóng)植物.




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水蛋白花生豆腐

隨著工藝的改變而口感也隨著改變，如將花生米炒熟炒香，生產(chǎn)的豆腐較香！ 水蛋白花生豆腐切成小塊，放入高溫油鍋里一炸，炸得表面一層黃黃的鍋巴，外脆里嫩，入口的鍋巴香味與里層潔白細(xì)嫩的豆腐肉，就像吃海鮮蟹肉一樣，食后余香泗溢，吃了還想吃！

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水蛋白花生豆腐切成長(zhǎng)方塊，在火鍋里燙來(lái)吃，鮮嫩感、潤(rùn)滑感、韌勁感、清香感、似肉非肉感、與火鍋湯交織在一起，多種感覺(jué)妙不可言！ 生產(chǎn)者做了這樣一個(gè)試驗(yàn)，水蛋白花生豆腐與傳統(tǒng)黃豆豆腐同時(shí)出現(xiàn)在一張餐桌上，結(jié)果水蛋白花生豆腐以驚人的速度很快搶吃一光（這是花生米*有的標(biāo)本特性，含有豐富的蛋白質(zhì)，做成豆腐與葷肉相似），

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  花生豆腐料之花生的功效與作用 1花生中含有色氨酸，是5-羥色胺合成的必需成分，而5-羥色胺是一種調(diào)節(jié)情緒的重要成分。神經(jīng)細(xì)胞中缺少5-羥色胺就很容易出現(xiàn)抑郁的癥狀，所以花生是很好的抗抑郁食品。 2花生也是健腦食品，富含維生素B3和煙酸，這兩種成分有改善大腦功能，增*記憶力的作用。 3花生中富含一種植物甾醇，這種成分可以抑制腫*細(xì)胞的增殖。 4最后也是較為大眾熟知的是，花生富含維生素A、維生素B6

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  豆腐 豆腐（拼音：dòu fǔ）是較常見(jiàn)的豆制品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發(fā)明，也有說(shuō)關(guān)羽，樂(lè)毅。。。主要的生產(chǎn)過(guò)程一是制漿，即將大豆制成豆?jié){；二是凝固成形，即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。 豆腐是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生。也是我國(guó)素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開(kāi)始很難吃，經(jīng)過(guò)不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽(yù)為“植物肉”。豆腐可以常年生產(chǎn)，

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  花生豆腐之花生的形態(tài)特征 一年生草本。根部有豐富的根瘤；莖直立或匍匐，長(zhǎng)30-80厘米，莖和分枝均有棱，被黃色長(zhǎng)柔毛，后變*毛。葉通常具小葉2對(duì)；托葉長(zhǎng)2~4厘米，具縱脈紋，被毛；2花生也是健腦食品，富含維生素B3和煙酸，這兩種成分有改善大腦功能，增*記憶力的作用。葉柄基部抱莖，長(zhǎng)5~10厘米，被毛；小葉紙質(zhì)，卵狀長(zhǎng)圓形至倒卵形，長(zhǎng)2~4厘米，寬0.5~2厘米，先端鈍圓形，有時(shí)微凹，具小刺尖頭，