新鮮的螃蟹怎么做好吃

時(shí)間：2019-08-06作者：青島港東海田食品有限公司瀏覽：164

螃蟹具有營養(yǎng)**。下面，我們來看看新鮮的螃蟹該怎么做好吃吧。

一般母螃蟹比較多肉，可以根據(jù)螃蟹的尾巴形狀來判斷螃蟹的公母，如果為母螃蟹的話，則其尾巴是半圓形的，如果是公螃蟹的話，則為錐形形狀的。

把螃蟹的背殼拿掉，然后再剪掉螃蟹的尾巴和腳尖，然后沖洗干凈即可。


把清洗干凈的螃蟹放在蒸鍋里面進(jìn)行清蒸，大概15分鐘左右即可蒸熟了。

然后準(zhǔn)備好調(diào)料，比如大蒜泥+生姜塊+香油+醬油，然后攪拌均勻即可。



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