節(jié)日 || 送上一碗臘八粥

時(shí)間：2018-01-24作者：廣州金未來知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司瀏覽：19

臘八粥，是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。古時(shí)每逢農(nóng)歷十二月初八，中國民間流傳著吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風(fēng)俗。在河南，臘八粥又稱“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
臘八粥做法
①、準(zhǔn)備好以下材料：紅豆、薏米、大米、紅棗、糯米、干蓮子、干桂圓肉、干花生米。
②、準(zhǔn)備好清水750ml，并開火燒水。
③、加入薏米50g，紅豆40g
④、干蓮子30g，干花生米20g
⑤、再加入紅棗5個(gè)
⑥、加入糯米30g
⑦、最后加入大米30g，干桂圓肉20g
⑧、用小火熬30分鐘
⑨、出鍋，盛入碗中。
廣州金未來祝大家臘八節(jié)快樂！


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