熱干面技術(shù)培訓(xùn)
熱干面源于三十年代初期,熱干面(Hot dry noodles)是中國(guó)**面條之一,是湖北武漢較**的小吃之一,有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤(rùn),味道鮮美,由于熱量高,也可以當(dāng)作主食,營(yíng)養(yǎng)早餐,補(bǔ)充機(jī)體所需的能量。熱干面是武漢人過(guò)早(武漢人將吃早餐叫做"過(guò)早")的可以選擇小吃,武漢人對(duì)它的感情,已*多言。單講從外地來(lái)過(guò)武漢的人,他們?cè)俅蜗肫鹞錆h,多半是因?yàn)橄肫鹆宋錆h的熱干面。熱干面對(duì)武漢人或者在武漢呆過(guò)一段時(shí)間的朋友來(lái)說(shuō),它不再僅僅是一種小吃,而是一種情懷。未食而鄉(xiāng)情濃濃,食之則香氣噴噴。盡管美味,但是身處外地的朋友,卻無(wú)法享受到這份福氣,因?yàn)樗荒墁F(xiàn)做現(xiàn)吃。
熱干面是武漢的特色小吃之一, 因?yàn)槠涿媸硠诺?,色澤油?rùn),濃香入味,吃過(guò)之后流連忘返,所以開(kāi)一家熱干面店鋪是非常的好的的,投資成本低,店鋪布置簡(jiǎn)單,店鋪面積可大可小,基本是夫妻二人就可以經(jīng)營(yíng)了,對(duì)此,我們開(kāi)店較主要的還是要有好的味道,那么好的味道在哪里學(xué)呢? 熱干面技術(shù)培訓(xùn)那家不錯(cuò)?
說(shuō)到熱干面哪家培訓(xùn)不錯(cuò),膳學(xué)派餐飲培訓(xùn)就是不錯(cuò)的,我們的老師都是手把手的教學(xué),一對(duì)一的指導(dǎo),學(xué)員自己親手操作實(shí)踐,在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)。
熱干面既不同于涼面,又不同于湯面, 面條事先煮熟,過(guò)冷水和過(guò)油的工序,再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調(diào)料做成的醬汁,增加了多種口味,吃時(shí)面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美,讓人食欲大增。
一:熱干面培訓(xùn)內(nèi)容
1:成都熱干面:紅油熱干面、三鮮熱干面、鹵汁熱干面、炸醬熱干面、牛肉熱干面、蝦仁熱干面、老牌熱干面、火腿熱干面、醬香熱干面、雞絲熱干面、什錦熱干面等
二:熱干面培訓(xùn)課程
1、選面技術(shù),煮面撣面技術(shù);
2、高湯、鹵汁制作;
3、紅油、麻油制作;鹽炒脆皮花生技術(shù);
4、芝麻醬的制作,炸醬,牛肉,蝦仁處理方法;
5、紅油熱干面,鹵汁熱干面,雜醬熱干面,牛肉熱干面,蝦仁熱干面制作
膳學(xué)派鄭重承諾:*、吃住免費(fèi)、學(xué)期不限、學(xué)滿(mǎn)意為止、學(xué)不會(huì)退還學(xué)費(fèi)、開(kāi)業(yè)去老師指導(dǎo)、常年免費(fèi)技術(shù)咨詢(xún)、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
1、店面現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn),名師手把手教,學(xué)員親自動(dòng)手做,以學(xué)員親自動(dòng)手做為主,什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走,*,吃住免費(fèi)。
2、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢(xún),免費(fèi)開(kāi)業(yè)指導(dǎo),讓您一切無(wú)后顧之憂(yōu)!
3、凡來(lái)參加學(xué)習(xí)者,均可享受?chē)?guó)家財(cái)政補(bǔ)貼,收費(fèi)優(yōu)惠,莫失良機(jī)。
4、下崗職工,退伍軍人,殘疾人,特困戶(hù),應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生,學(xué)費(fèi)優(yōu)惠30%。
5、我們膳學(xué)派的宗旨是:培訓(xùn)一家,成功一家,確保每一家開(kāi)店致富。
青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司專(zhuān)注于早餐培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),快餐培訓(xùn)等
詞條
詞條說(shuō)明
濟(jì)南哪里有培訓(xùn)煎餅果子技術(shù)的地方
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 煎餅果子哪里學(xué)專(zhuān)業(yè)煎餅果子是天津市的著名小吃。天津人把其作為早點(diǎn),由綠豆面制作的薄餅,雞蛋,還有馃子(油條)或者薄脆的“馃篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料。? 煎
東北烤冷面培訓(xùn)課程【課程介紹】烤冷面,東北一帶地方特色小吃。起源于黑龍江省密山市??纠涿娴某杀镜?,味道較棒,但多吃對(duì)胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見(jiàn)的冷面要薄、軟,且加工后不需要經(jīng)過(guò)晾曬的過(guò)程),柔軟,可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。主要流行鐵板和油炸(也稱(chēng)炸冷面)?!具m合人群】對(duì)開(kāi)東北烤冷面店感興趣,想創(chuàng)業(yè),想學(xué)技術(shù),有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可【課程內(nèi)容】
? ? ? ? ? ? 鐵板魷魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)鐵板魷魚(yú)簡(jiǎn)介鐵板魷魚(yú)是近年來(lái)歡迎的小吃項(xiàng)目之一,經(jīng)常能夠看到有人在路邊或是商場(chǎng)、學(xué)校門(mén)口在賣(mài)這種小吃,當(dāng)然食客都是眾多的,吃鐵板魷魚(yú)適合一大串一大串的拿著吃,很是刺激,鐵板魷魚(yú)**大江南北,紅透全國(guó)各地。香噴噴的鐵板魷魚(yú)非常受食客喜愛(ài),尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口較是受歡迎,鐵板魷魚(yú)是著名的地方風(fēng)味
豆沫起源于河北邯鄲,是一種廣泛流傳于邯鄲和河南北部的漢族特色小吃,他們把小米放入石臼中舂成粉齏,做成羹,放入青菜和搗碎的黃豆沫兒,呼之為“豆沫”。經(jīng)典美味豆沫不僅口味好,而且價(jià)格低廉,深受廣大消費(fèi)者歡迎!五香豆沫是由各種食材熬制而成的大鍋粥,除了豆沫本身的配料:小米粉、食用鹽、花生、芝麻、香辛料以外,還加有其他的食材,譬如豆腐、粉條、青菜等,倘若使用大火燒熟,則會(huì)醇香撲鼻,美味可口!五香豆沫的制作
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清潔生產(chǎn)審核培訓(xùn)學(xué)習(xí)班
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