水果冰粥技術培訓
1.珍珠奶茶 2.多味果汁 3.果奶飲料 4.多彩冰粥 5.巧克力炒冰 6.草莓奶茶
7.水果沙拉 8五彩冰激凌 9鮮果刨冰 10.水果拼盤 11.思慕奶昔 12.奶酪 13.
沙拉 14.水果炒冰 15.多彩圣代 16.草莓炒冰 17.沙拉五彩豆 18.時蔬沙拉
學習內(nèi)容
1.冷飲系列所用原料認識及性能學習;
2.冷飲系列腌制、烹飪技巧;
3冷飲系列的全部工序配方及實際動手操作;
4.冷飲系列各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.冷飲系列制作設備使用維護及采購渠道;
6.各種調(diào)料的認識及采購渠道;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
學習過程 在教學過程中,師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項
目*工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師
傅直接帶學員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學,每一項小吃都由師傅先做示
范,做完**后學員親手操作練習
學習時間 不限制學習時間。*,學會為止。一般3--5天左右,
視個人情況而定。我們有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費,學會為止
后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。
3、根據(jù)當?shù)叵M水平,合理設定銷售價格及營銷方案。
4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大
家開店經(jīng)營
5、學員享有后期技術升級服務,常年免費咨詢。
課程理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.
**講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)**,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,
采購,成本、預算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
學習時間隨到隨學,一般3-5天左右,*,學會滿意為止。終生技術免費
升級。
后期扶持:
1、根據(jù)個人的投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案 。
2、根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3、整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4、指導原來采購,提供原料采購供應商。
5、**廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可指導在當?shù)厥袌鲑徺I。
膳學派全心全意為您提供良好的服務,在培訓中著重學員的實際操作,教學過
程以學員動手實際操作為主,確保學員足夠的操作機會,了解全套相關制作流
程。同時從選材的調(diào)配親自動手,配制配料都有詳細的配方記錄,讓你做出滿
意的作品。產(chǎn)品的制作過程和學習過程都是有師傅全程陪同,同時我們不限制
你的學習時間,隨帶隨學,學會為止。不存在技術方面的遺漏問題。
青島膳學派餐飲管理有限公司專注于早餐培訓,夜宵培訓,快餐培訓等
詞條
詞條說明
甏肉干飯在哪學??? 膳學派小吃培訓中心培訓的甏肉干飯一個優(yōu)勢在于操作簡單,很適合一個人創(chuàng)業(yè)或者是夫妻兩人共同創(chuàng)業(yè),不需要額外的增加其他人手,大大降低了運作的成本。而且店面不需要很大,經(jīng)營成本小,一次不需要存太多的貨,只要備好所需的材料,就可以隨做隨賣。而且產(chǎn)品都符合大眾的口味,不需要擔心客源的問題,是一項不錯的創(chuàng)業(yè)項目,規(guī)范的經(jīng)營潛力和品牌的優(yōu)勢,較讓創(chuàng)業(yè)者沒有后顧
? ? ?現(xiàn)在,開特色小吃店,在餐飲行業(yè)受到了很多創(chuàng)業(yè)者的青睞,想開一家小吃店,可是又不知道開在哪里合適?對于一個想創(chuàng)業(yè)的朋友來說,不是光有錢投資*就能開好小吃店,一個好的店鋪位置是至關重要的。那,小吃店選址技巧有哪些呢?? ? 選址不能只看眼前,要有前瞻性? ? 很多人開店選址,只看當時這個地段是否效益好,而忽略了后期的發(fā)展
青島哪里有學肉夾饃技術的,學肉夾饃技術需要多少錢一、財富---肉夾饃陜西較**特色小吃了,肉夾饃,東方漢堡,皮薄松脆,內(nèi)心軟綿的饃與酥軟香醇的臘汁肉的**結合;臘汁肉在戰(zhàn)國時稱"寒肉"。"寒"是"韓"謬音,指韓國。當時韓國位于現(xiàn)在秦晉豫交界地帶,所制臘汁肉**遐邇。秦滅韓后,"韓肉"制法傳進長安。做臘汁肉要選用豬上等硬肋肉,加鹽,姜,桂皮,丁香,蔻仁,大香等20多種調(diào)料煮成。陳湯煨制,較少加水。選
重慶雞公煲項目介紹 重慶雞公煲色澤紅潤,口味香醇,香味濃郁,鮮嫩適口,百吃不厭,百吃不膩。重慶雞公煲是重慶特色小吃,結合了火鍋長盛**的經(jīng)營精華,又具有吃不膩、不厭,同時又給人帶來越吃越豐富的美食感受。雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。實際上重慶雞公煲跟地名重慶沒有關系,而是發(fā)明這道菜的人叫張重
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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手 機: 15192499010
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地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號
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