長沙哪里可以學做正宗快餐小炒

時間：2017-03-12

作者：南京蘇味軒文化傳播有限公司

長沙哪里可以學做正宗快餐小炒

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一、快餐小炒培訓學費：

快餐小炒全套技術學費1200元，傳授全套技術，**調料配方，快餐小炒調料采購渠道，快餐小炒開店經營問題的解答等等。

二、快餐小炒培訓項目介紹：

快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個環(huán)節(jié)，無論你是工人、白領、學生，**都吃過快餐，不僅吃過，而且經常吃。我想如果沒有快餐，那么你的世界將一片混亂，你會因為沒有時間做飯，導致工作和學習的混亂，不堪設想。

中國人喜歡吃熱菜，傳統(tǒng)的大盤的快餐，因為保溫效果差，而且炒出來味道一般，洋快餐如麥當勞肯德基之流，雖然味道尚可，但是價格太高。較重要是口味不太合適國人的口味，正應了那句古話：非我族類其心必異。

所以，中國人還是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。新食玳的快餐炒菜，集合了現(xiàn)在市面上各種經典的菜品菜色，做出來的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都擁有較其廣泛的擁躉。所以，你不用擔心開店之后客源的問題，只要周邊有人群，就一定有你的客戶。

長沙新食代教學優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學，2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級

培訓**
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；2、保證**技術配方無保留傳授技術；3、保證學習中途不增加任何雜費；4、保證學員能夠完全掌握**技術；5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業(yè)執(zhí)照齊；

三、快餐小炒培訓內容：

培訓種類

1、酸豆角肉末; 2、芹菜香干; 3、紅燒茄子; 4、農家小炒肉; 5、香干回鍋肉 ;6、尖椒豬肝; 7、萵筍炒肉; 8、小炒黃牛肉; 9、紅燒魚塊; 10、辣子雞丁; 11、韭菜炒河蝦; 12、香辣小魚干; 13、麻婆豆腐; 14、紅燒排骨;15、干鍋田雞; 16、鐵板黃鱔; 17、青椒榨菜肉絲; 18、酸辣肥腸; 19、酸辣土豆絲; 20、黑木耳肉絲; 21、大碗豆角; 22、酸辣雞雜;23、剁椒魚頭; 24、梅菜扣肉.......還有鐵板及干鍋類等等。

課程安排

1.老師教學員切配、翻鍋技術，炒菜技巧及火候掌握。

2.老師教學員各種食材的處理方法和干貨水發(fā)技術。

3.老師教學員素菜、豆制品、蛋類、畜肉類、水產品等菜炒制技巧。

4.老師教學員泡菜、涼拌菜制作方法。

5.學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。

6.傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

詞條
詞條說明
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