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詞條
詞條說(shuō)明
撈汁小海鮮較近一下子就成了網(wǎng)紅美食,小編也經(jīng)不住誘惑去嘗了嘗,結(jié)果吃了根本停不下來(lái),回家后研究了各種撈汁小海鮮的做法,下面就是整理出來(lái)的撈汁小海鮮中的撈汁的配方的十種方法。周末在家為自己和家人做一道美味的撈汁小海鮮,真是特別有愛(ài)呢!一,冰鎮(zhèn)撈汁:鹽、東古醬油各10克,味精8克,白糖20克,水塔陳醋1克,青芥辣、蒜片、蔥白各5克,芝麻、姜片各3克,八角2個(gè),香葉2片,以上調(diào)料用純凈水20克調(diào)勻,入冰
大蝦怎么做才好吃,和我一起學(xué)習(xí)一下吧,第一步,大蝦去蝦線,洗干凈,這里需要注意,蝦頭和蝦線較好不要吃,蝦頭是頭、胸、甲三合一部位,其胃、肝等內(nèi)臟集中分布在這里,剝開(kāi)蝦殼后可看到背部有一條黑線,那就是蝦的腸道,蝦頭和蝦腸難免會(huì)有一些細(xì)菌,蝦線可以用牙簽去除,從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)*3個(gè)關(guān)節(jié)處用牙簽穿過(guò)蝦身,把線挑出來(lái),然后用手把線抻出來(lái)即可。輔料將蔥和姜切絲、大蒜切片、備用、調(diào)汁、注意,這一步,
家常撈汁小海鮮,做法簡(jiǎn)單便捷,吃的就是一個(gè)鮮美
撈汁小海鮮家庭版撈汁小海鮮免費(fèi)分享給大家~原料:海鮮、美較鮮味汁、美較鮮辣汁、草姑老抽、蘋果醋、白砂糖、礦泉水、秘制紅油。做法步驟:第1步、選購(gòu)海鮮、清洗干凈備用。第2步、海鮮焯水鍋中燒水、水開(kāi)下入海鮮煮1~3分鐘撈出過(guò)涼水~備用。第3步、調(diào)制撈汁將所以調(diào)料按比例放入容器用攪拌均勻即可。第4步、海鮮裝罐~放入青紅椒段。第5步、加入撈汁和紅油、撒芝麻。第6步、封罐即可。
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