堅(jiān)果的功效與作用
堅(jiān)果,是指多種富含油脂的種子類食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。它們含有豐富的營(yíng)養(yǎng),非常有益于人體健康,可以說是零食中的可以選擇。據(jù)*介紹,在**健康食品中,堅(jiān)果***三。
堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸,有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,具有降低血液中的甘油三酯的功能,對(duì)于防治動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等疾病都有一定效果。此外,堅(jiān)果還是多種礦物質(zhì)的寶庫,是鎂、銅、錳、硒的良好來源。這些礦物質(zhì)既能調(diào)節(jié)多種生理功能,也是合成體內(nèi)抗氧化酶的關(guān)鍵元素。另外,堅(jiān)果含有大量的維生素E等抗氧化的營(yíng)養(yǎng)成分,每天適當(dāng)攝取可以延緩衰老。
不同堅(jiān)果還有其特有的功效。比如腰果可加速血液循環(huán),具有預(yù)防便秘、強(qiáng)筋健骨、滋潤(rùn)肌膚、開胃等食療功效;花生可以預(yù)防心臟病、乳腺癌、腸癌與**腺癌;杏仁能止咳、潤(rùn)肺、平喘,同時(shí)也是鈣質(zhì)的較佳來源;榛子含有人體所需的八種氨基酸。
詞條
詞條說明
【核桃】核桃的功效與作用 吃核桃有什么好處 核桃吃法有哪些?核桃簡(jiǎn)介??核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。&n
堅(jiān)果是植物的精華部分,一般都營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì),油脂,礦物質(zhì),維生素較高,對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病有較好的功效。堅(jiān)果**:榛子營(yíng)養(yǎng)全面,豐富。常食對(duì)心臟病、癌癥,血管病有預(yù)防和**作用。還可以明目鍵腦。**之果:松仁的脂肪成分是油酸和亞油酸。具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化,防止因膽固醇增高引起的心血管疾病。腎之果:板栗富有柔軟的膳食纖維,鍵脾胃,補(bǔ)腎,強(qiáng)心。血糖指數(shù)比米飯低,糖尿病的人可以適當(dāng)
堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)**雖然高,但是千萬不要亂吃
美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們,每周較好吃兩三次核桃,尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女,因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管,預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多,否則會(huì)影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng),所以,不要?jiǎng)兊暨@層皮。板栗——對(duì)輔助**腎虛有益故又稱“腎之果”由于栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化,熟食
堅(jiān)果的功效與作用堅(jiān)果,是指多種富含油脂的種子類食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。它們含有豐富的營(yíng)養(yǎng),非常有益于人體健康,可以說是零食中的可以選擇。據(jù)*介紹,在**健康食品中,堅(jiān)果***三。堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸,有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,具有降低血液中的甘油三酯的功能,對(duì)于防治動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等疾病都有一定效果。此外,堅(jiān)果還是多種礦物質(zhì)的寶庫,是鎂、銅、
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