【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶養(yǎng)壺,壺養(yǎng)茶;砂養(yǎng)人,人養(yǎng)砂,清茶靜心壺。 昨天已經(jīng)進(jìn)入了霜降氣節(jié),霜降氣節(jié)含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季最后一個(gè)氣節(jié),也意味著冬天的開始,霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”!天氣漸涼,泡一壺?zé)岵?,豈不快哉!但用什么泡茶,那可是大有講究啦!正所謂“泡茶用對(duì)壺,冬季滋補(bǔ)不用愁”! 紫砂壺的養(yǎng)生奧秘: 紫砂是多種礦物質(zhì)共存、耐酸耐堿含鐵的粘土質(zhì)粉砂巖,含有水云母、高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等成分,主要化學(xué)成分包括氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、氧化鎂、 氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等,富含多種人體所需的微量元素,且不含任何有害金屬物質(zhì)。因此紫砂壺有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌及血脂、血糖、膽固醇含量,降肝火,幫助胃功能過濾尿毒。 它還有一樣與眾不同的妙處, 就是壺身上的砂粒與泥之間有不易看出的離合,能夠與壺外的空氣接觸,所以壺內(nèi)茶水隔夜猶香,甚至傳說可放十年而不腐。 較神奇的是,紫砂茶壺內(nèi)有看不見的氣孔,可以吸收茶葉的香氣,并改善茶質(zhì),所以“壺癡”們都知道,一個(gè)紫砂茶壺只能泡一種茶葉。紫砂特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu),比其他任何茶具較能釋放茶葉的芬芳。因 此,宜興丁蜀鎮(zhèn)所特有的紫砂,1000多年來一直被當(dāng)作制壺的上佳原料。 紫砂壺之所以能追趕一般陶壺,成為一門*特且**世界的藝術(shù),是因?yàn)檫@門藝術(shù)的根基十分扎實(shí),從古至今,已有數(shù)**的歷史。 作為十分注重細(xì)節(jié)的匠人,即為重視紫砂壺的泥料。然而我聽說:現(xiàn)在很多人用非正統(tǒng)紫砂泥料以及批量機(jī)械化生產(chǎn)低價(jià)化工壺、機(jī)車壺和手拉壺充當(dāng)全手工紫砂壺在網(wǎng)上兜售,價(jià)格堪比純手工壺!聽到這個(gè)消息,我很**也很憤怒!這是對(duì) 我們用原礦紫砂泥料且全手工紫砂壺從業(yè)者的侮辱!借此,我想跟很多壺友們聊聊關(guān)于我和紫砂壺泥料的故事,希望能幫到很多心系紫砂壺卻并未真正了解紫砂的壺友們。 很多壺友因?yàn)椴涣私庾仙皦?,被忽悠著買到了造假的紫砂壺。紫砂壺造假主要分兩種:一種是拼砂,另一種是化工染色。拼砂用到少量的紫砂用料,而化工染色則鮮有用到紫砂原料,只是用陶土或瓷土,加入氧化鈷、氧化鉛、氧化鋁、氧化錳等化學(xué)原料。 溫馨提醒:如果壺友買到化工染色的紫砂壺,化學(xué)原料溶解于茶水之中,人喝了很容易患上甲亢和癲癇之類的疾病。購(gòu)買低端紫砂用品,不但不能起到養(yǎng)生保健的作用,還會(huì)危害使用者的身體健康。 更多黑茶供應(yīng),黑茶批發(fā)請(qǐng)關(guān)注中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶味略苦,咖啡也苦,但咖啡可以加糖,茶卻不成。 以茶待客體現(xiàn)的是種恭敬,與其味道關(guān)系不大。 品茗屬于閑情,鄉(xiāng)下竹翠風(fēng)輕,鳥啼泉鳴,塵囂脫盡,城市茶客便躲開鼓噪,于靜謐中嗅茶味之醇香,觀茶煙之氤氳,賞茶色之澄明,聽靈隱寺鐘聲之幽微,身心沉迷于嫻雅茶樂遠(yuǎn)比茶坊里茶藝蜜斯旗袍古箏滌器淋湯近似繁瑣的表演較瀕臨禪趣。 從入水茶葉的浮塵、茶色的空明、茶味的苦澀甘潤(rùn),細(xì)細(xì)體悟浮生得失、升沉、榮
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】:「茶文化」不管你有沒有喝過普洱茶,但對(duì)于這三個(gè)字你肯定早已熟知,但提到黑茶,可能還有大部分人會(huì)比較的陌生。普洱茶正式走入現(xiàn)代生活是在21世紀(jì),而黑茶的歷史卻較為悠久。 黑茶的外形通常較為粗老,但內(nèi)含物質(zhì)豐富 黑茶選料黑茶屬后發(fā)酵茶,原料較粗老,制造過程中往往堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),因而葉色油黑或黑褐,故名。黑茶是中國(guó)六大茶類之一,而且為中國(guó)所特有。按產(chǎn)地,黑茶又分為湖南安化黑茶、四川
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】紅塵滾滾,煙消云散,曹雪芹說,白茫茫一片大地真干凈。 紅衣少女,綠童少年,花盛年華,紫幽幽的傳奇,凄艷轟烈的故事,都將被時(shí)間一筆抹過。 在路上,我們和我們的故事都在路上。 我們和我們的故事都將成茶。如果說每一個(gè)老故事就是一杯茶,那么由于茶葉的不同,便沏出了不同的滋味,這茶葉便是女人。一個(gè)女人演繹一段故事。 吳三桂沖冠一怒為紅顏,為此他背負(fù)歷史的罵名,而當(dāng)往事成茶,平靜之時(shí),我們不
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】我們?cè)鴱牟璧谋旧?,茶底、湯色說什么是好茶,也曾從人的口感,甜、酸、苦、甘、鮮、滋味等說什么是好茶。但在現(xiàn)實(shí)生活中,一些人對(duì)一些很差劣的茶,卻喝得津津樂道。這到底為什么呢?因?yàn)椤安琛钡脑?,?jīng)常會(huì)接觸到不同的人,不同的茶。有一些人喝很大缺點(diǎn)的茶,居然喝不出缺點(diǎn),覺得很好喝。譬如,一些抽煙喝酒睡眠不足的人,又苦又澀的茶,都覺得好喝。同樣的茶,我們喝一小口都受不了。還有,同一款茶,同一
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