花青素的簡介
花青素是一種有著特殊分子結構的生物類黃酮,是目前**上公認的清除人體內(nèi)自由基較有效的**抗氧化劑,廣泛存在于開花植物中,其在植物中的含量隨品種、季節(jié)、氣候、成熟度等不同有很大差別,一般花青素來源于紫甘薯、葡萄、血橙、紅球甘藍、藍莓、茄子、櫻桃、紅莓、草莓、桑葚、山楂、牽?;?、黑枸杞等植物。
花青素的提取方式
1、溶劑提取法,屬于傳統(tǒng)的溶劑提取方法,因為提取時間長,生產(chǎn)效率低,且熱溶劑*造成花青素降解以及生理活性的降低。
2、加壓溶劑萃取法,它是通過外來壓力提高溶劑的沸點,進而增加物質(zhì)在溶劑中的溶解度以及萃取效率的。
3、水溶劑提取法,一般**溶劑的提取物中有毒性殘留且生產(chǎn)過程環(huán)境污染大,因此水溶劑提取法應運而生,一般將植物材料在常壓或高壓下用熱水浸泡,然后用非極性大孔樹脂吸附,或直接使用脫氧熱水提取,再采用超濾或反滲透,濃縮得到產(chǎn)品。
相比前兩種溶劑提取法所得產(chǎn)品質(zhì)量不純,溶劑浪費嚴重,成本較高,重慶佳和過濾技術有限公司將膜過濾濃縮系統(tǒng)運用到該產(chǎn)品的提純濃縮中,較大地提高了花青素的純度,也降低了熱濃縮成本。
花青素的膜過濾濃縮設備優(yōu)勢
1、膜除雜過濾濃縮設備是物理常溫過濾,較大保留了花青素中因熱過敏而失去的有效成分,保證了產(chǎn)品質(zhì)量;
2、膜除雜過濾濃縮設備減少了熱濃縮高能量的消耗,為企業(yè)節(jié)省了生產(chǎn)成本;
3、膜除雜過濾濃縮設備沒有添加其他**溶劑或利用化學物提取,較大保證產(chǎn)品純度,提高公司質(zhì)量品質(zhì);
4、膜除雜過濾濃縮設備所用材質(zhì)完全符合QS和GMP認證。
詞條
詞條說明
超濾膜設備,是一種孔徑規(guī)格一致,額定孔徑范圍為0.001-0.02微米的微孔過濾膜的技術設備。在膜的一側施以適當壓力,就能篩出小于孔徑的溶質(zhì)分子,以分離分子量大于500道爾頓、粒徑大于2~20納米的顆粒。超濾膜是較早開發(fā)的高分子分離膜之一,在60年代超濾裝置就實現(xiàn)了工業(yè)化。超濾膜的結構有對稱和非對稱之分。前者是各向同性的,沒有皮層,所有方向上的孔隙都是一樣的,屬于深層過濾;后者具有較致密的表層和以
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