【廚房食堂改造】商用廚房設(shè)備發(fā)展的三大要素

    商用廚房設(shè)備市場的競爭正走向綜合競爭,企業(yè)實力不強,且自身產(chǎn)品過于單一化,是很難在市場上有一席之地的。因此,商用廚具企業(yè)必須提升自身的綜合實力,具體來說,在價格、產(chǎn)品以及服務(wù)等是商用廚具企業(yè)需要進行強化的重要環(huán)節(jié)。

           **把利刃 :價格
           價格是消費者選擇購買產(chǎn)品的**大考慮因素。在產(chǎn)品形成的歷史長河中,價格作為產(chǎn)品體現(xiàn)的**,一直是消費者關(guān)注的重點,物美**幾乎是所有消費者所追求的購物體驗。因此,無論何時,做好產(chǎn)品價格控制,才能幫助商用廚具企業(yè)攻占消費者的**道心理防線,完成消費交易的**道關(guān)卡。
           *二把尖刀 :產(chǎn)品
           無論何時何地,只有有**的產(chǎn)品才能讓消費者買單。而產(chǎn)品要想有**,就必須要滿足以下幾點:一,產(chǎn)品要滿足消費者的需求,也就是說產(chǎn)品必須是消費者需要的;二,產(chǎn)品要有質(zhì)量保證,沒有質(zhì)量保證的產(chǎn)品就沒有存在的**,較不可能贏得消費者的支持??傊?,商用廚具企業(yè)只有擁有**產(chǎn)品,才能克服消費者的*二道心理防線,向完成交易再次邁進。
           *三把弓箭 :服務(wù)
           對所有消費者而言,曾經(jīng)可能很容易就被價格所誘惑,但隨著消費者的逐漸理性,價格戰(zhàn)的作用不斷降低,服務(wù)理念上升到一個新的高度。簡單而言,沒有良好的售前服務(wù)以及售后服務(wù),很難促成一單成功的交易,購物糾紛不斷也是由此而來的。因此,商用廚具企業(yè)必須要做好服務(wù),直搗消費者的zui后一道防線,讓消費者真正的臣服在自己的產(chǎn)品之下。
           消費者有三道心理防線,商用廚具企業(yè)就要有三把利刃來應(yīng)對。根據(jù)消費者提出的問題,商用廚具企業(yè)只有有重點的解決,與時俱進,征戰(zhàn)市場的武器才能逐漸顯露雛形,企業(yè)的發(fā)展才能源遠流長。 
    北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司專注于餐飲廚房設(shè)備,餐飲廚房設(shè)計,廚房改造工程,廚房食堂改造,廚房一站式服務(wù),排煙排風系統(tǒng)等

  • 詞條

    詞條說明

  • 餐飲廚房設(shè)備的通風一般有哪些問題?

    1.當排煙管穿過建筑梁或避開其他設(shè)備管道時,排煙管的一部分將整個排煙管的平面。使用一段時間后,油水混合物會積聚在排氣管的下部,這直接影響排氣的光滑度。2.主排氣管通風面積不足,氣體流量過大。根據(jù)工程經(jīng)驗,主排煙管的風速不能**過15m / s。否則,經(jīng)過一段時間(例如一年后)運行后,很容易導(dǎo)致排煙系統(tǒng)變得不平穩(wěn)。在油煙凈化器的操作實踐中,多數(shù)情況是由于排氣管通風面積不足引起的,且排氣管中氣體的流速**

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