連云港云霧茶能冷凍嗎？保持在0度到5度儲存效果較好【鴉鵲山】

時間：2020-03-03作者：旌德華川豐潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司瀏覽：83

連云港云霧茶能冷凍嗎？保持在0度到5度儲存效果較好！說起來云霧茶，相信很多人都有所耳聞，比如連云港云霧茶與洞庭碧螺春、南京雨花茶為江蘇三大名茶，歷史悠久，久負(fù)感名。云霧茶之所以一直是被看作久負(fù)盛名的好茶，自然是有他自己的原因，因為即便是在科技飛速發(fā)展的今天，可云霧茶的采摘依然要求純手工，機(jī)器完全無法代替。采摘的要求也相當(dāng)苛刻，以初展的一芽一葉較為標(biāo)準(zhǔn)，且不能用指甲掐斷，必須是大拇指和食指從中間用力向上提，這樣才能避免茶葉氧化，影響綠茶成色。好茶難得，所以儲存需用心。
        相信常喝云霧茶綠茶的人都知道保存綠茶放冰箱較為方便簡單，冰箱儲存茶葉可以保護(hù)茶葉不變質(zhì)，持久的保持茶葉的色香味。但是冰箱儲存茶葉，茶葉只適宜冷藏，不適宜冷凍，應(yīng)放冷藏。冷凍的話，溫度過低，會急速抽干茶葉中的水分。茶葉過干，容易碎散，形壞則味變，茶葉滋味也會改變。至于冷藏的溫度以10度左右儲存效果較好，若有條件可以保持在0度到5度左右，則儲存效果較好哦。除此之外，因為茶葉具有很強(qiáng)的吸濕、吸味性，茶葉存放在冰箱里，一定要注意茶葉的密封性和冰箱內(nèi)的氣味。務(wù)必先把茶葉密封好，不能和有異味的物品放在一起，以免竄味。
         最后注意從冰箱里取出冷藏的茶葉時，使用完后應(yīng)及時密封存放好，否則茶葉容易凝結(jié)空氣中的水分，從而增加茶葉的含水量，使茶葉加速發(fā)生變質(zhì)。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲方法得當(dāng)，降低或*這些因素，則茶葉可長時間保證質(zhì)量。鴉鵲山云霧茶采用的是內(nèi)外雙層包裝，解決了很多儲存時的密封問題，集美觀和實用為一體。


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