蛋黃酥制作方法盡在武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校

時(shí)間：2018-06-08作者：武漢市武昌區(qū)新陽(yáng)光培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：57

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 夏季已到美食“侵胃”武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校教你制作雙皮奶

  雙皮奶 雙皮奶，顧名思義，就是有二層皮的牛奶。它是用鮮牛奶和雞蛋液經(jīng)過(guò)煮、蒸而成。因?yàn)橹谱骱玫某善繁砻嬗袃蓪颖∑?，呈膏脂狀，所以叫雙皮奶。 主料：牛奶250克，雞蛋2個(gè)； 輔料：白砂糖2茶匙 做法： 1.所有材料準(zhǔn)備好。 2.牛奶倒入奶鍋里，中小火煮至微微沸騰。 3.趁熱倒入碗里，等待冷卻。 4.冷卻后的鮮奶表層會(huì)結(jié)出一層皺皺的奶皮，這就是雙層奶的**層皮。 5.蛋黃和蛋清分離，用筷子把蛋清打散備

• 蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 武漢西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 首選武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校

  想學(xué)西點(diǎn)、蛋糕的朋友想必都在到處打聽(tīng)去哪里學(xué)比較好，學(xué)西點(diǎn)蛋糕學(xué)費(fèi)多少，能不能真正的學(xué)到東西，想必很多人都在思考這個(gè)問(wèn)題。 學(xué)校專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)西點(diǎn)、蛋糕、烘焙、面包、糕點(diǎn)、甜品、慕斯等項(xiàng)目，學(xué)校老師從業(yè)10余年，有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)根基。學(xué)校提供住宿，學(xué)習(xí)課程不限制學(xué)時(shí)，學(xué)多久，報(bào)名后可一直學(xué)習(xí)，不額外收取任何費(fèi)用，學(xué)會(huì)為止，學(xué)完后可安排就業(yè)，零基礎(chǔ)入學(xué)別擔(dān)心，老師會(huì)耐心開(kāi)始對(duì)你進(jìn)行基礎(chǔ)的教學(xué)直到你學(xué)會(huì)為止。

• 端午節(jié)即至，綠豆糕成為送禮精品，來(lái)武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校漲知識(shí)啦

  熱天來(lái)了吃綠豆糕的季節(jié)到了！做這個(gè)綠豆糕之前請(qǐng)先看我的小貼士,50克的模具出來(lái)的成品大概有15個(gè)左右. 較近問(wèn)的較多的就是黃油能不能替換，怎么蒸？蒸多長(zhǎng)時(shí)間？要不要過(guò)篩？用料理機(jī)打碎行不行？一起來(lái)看看 用料：剝皮綠豆（注明：干的剝皮綠豆）500克；黃油160克；細(xì)砂糖100克 做法： 1.綠豆提**個(gè)晚上用水泡起來(lái)，洗干凈晾干水分。 2.放進(jìn)墊有紗布的蒸鍋里去蒸熟。 3.把蒸熟綠豆壓成泥！(哈哈我

• 生活小妙招之雪媚娘制作方法 盡在武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校

  雪媚娘，嘖嘖嘖，只聽(tīng)名字就讓人垂涎三尺，咬一口，水果的香氣混合著奶油，加上軟糯的皮，真是不能較贊。做好之后冰箱冷藏，口感較佳，適合越來(lái)越炎熱的夏天。 因?yàn)槲屹I(mǎi)了好多好多的香蕉，所以我這次做香蕉餡的。 其實(shí)香蕉和奶油也好搭配，但是香蕉*發(fā)黑，不怎么美觀，所以一般甜點(diǎn)不用香蕉，較喜歡顏色漂亮的草莓、軟軟糯糯的芒果。不過(guò)做雪媚娘不用擔(dān)心，因?yàn)橄憬对谀逃秃团疵灼さ陌?，不?huì)發(fā)黑的。 主料：糯米粉120