下面給大家分享的是,一道制作流程簡(jiǎn)單又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食做法,同時(shí),咸蛋黃粥也是集色、香、味于一體的典型代表。
蛋黃粥的制作材料:
主料:大米50克,咸蛋黃1個(gè)。
輔料:清水500克。
注意事項(xiàng):
此粥粘稠,有濃醇的米香味,富含嬰兒發(fā)育所必需的鐵質(zhì),適宜6個(gè)月嬰兒食用。制作中,米要煮爛,熬至糊稠,咸蛋黃研碎后再放入粥內(nèi)同煮。
蛋黃粥的做法步驟:
1. 將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加入清水,用旺火煮開(kāi),轉(zhuǎn)微火熬至粘稠。
2. 將咸蛋黃放入碗內(nèi),研碎后加入粥鍋內(nèi),同煮幾分鐘即成。
美食感想:
這是使用咸蛋黃自制美食較簡(jiǎn)單的方式,不僅材料普通,流程簡(jiǎn)單,而且很有滋味,適合大眾的飲食習(xí)慣。每天清晨,來(lái)一碗暖暖的咸蛋黃粥,滋潤(rùn)身心不上火,營(yíng)養(yǎng)一整天。
詞條
詞條說(shuō)明
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蛋類食品補(bǔ)足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
多食用禽蛋類可以補(bǔ)足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),足以提高抵抗力,從而不被感冒“青睞”**是這個(gè)寒冬值得關(guān)注的話題,其實(shí)除了加強(qiáng)體育鍛煉外,飲食的調(diào)理也很重要。這本不是個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題,只要營(yíng)養(yǎng)均衡,我們平時(shí)吃的家常菜就可以輕而易舉地做到。下面我們就來(lái)細(xì)數(shù)一下哪些是可以提高抗病力的“抗感菜”。 ?? 蛋白質(zhì)是人體*系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì),抗體的本質(zhì)就是特殊功能的蛋白質(zhì)物質(zhì)。所以,我們必須保證從食物中經(jīng)常攝
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